Tällä kohtuuhintaisella viinillä on monimutkainen maku ja herkkä tuoksu. Se on hyvä lisä kevyelle illalliselle. Mistä se tulee, Chenin Blanc on yksi Ranskan Loiren laakson arvostetuista rypäleistä. Sitä viljellään nyt kaikkialla maailmassa, erityisesti Etelä-Afrikassa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja Yhdysvalloissa (Kalifornia). Mikä maistuu kuin Ranskassa, Chenin Blancin rypäle tuottaa klassisia valkoviinejä ja monia kuohuviinejä. Stillviinit vaihtelevat puhdasta, terävästä ja hedelmällisestä.
Tällä kohtuuhintaisella viinillä on monimutkainen maku ja herkkä tuoksu. Se on hyvä lisä kevyelle illalliselle.
Mistä se tulee
Chenin Blanc on yksi Ranskan Loiren laakson arvostetuista rypäleistä. Sitä viljellään nyt kaikkialla maailmassa, etenkin Etelä-Afrikassa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja Yhdysvalloissa (Kalifornia).
Mistä se maistuu
Ranskassa Chenin Blancin viinirypäle tuottaa klassisia valkoviinejä ja monia kuohuviinejä. Stillviinit vaihtelevat puhtaista, rapeista hedelmällisistä ja rikkaista voimakkaalla hunaja-hedelmämaulla (omenat, meloni, sitrushedelmät ja trooppiset hedelmät). Muualla maailmassa suurin osa chenin-aihioista on kuivaa tai keskikokoista ja niitä käytetään usein sekoituksissa.
Mitä palvella sille
Kokeile kuivaa chenin blanc-salaattia, kevyitä pastaa ja riisiruokia. Makeammat viinit sopivat hyvin hedelmäjälkiruoksiin.
Kuinka paljon se maksaa
Hyvä pullo chenin blanc -tuotteita voi maksaa vain 8 dollaria, mutta useimmat ovat 10–15 dollaria.