Logo fi.holidaysbeauty.com
Luokka: Reseptejä

Cilantro-Lime Katkarapu Kebabit Jicaman Kanssa

2024

Sisällysluettelo:

Video: Cilantro-Lime Katkarapu Kebabit Jicaman Kanssa

Video: Cilantro-Lime Katkarapu Kebabit Jicaman Kanssa
Video: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. 2024, Maaliskuu
Cilantro-Lime Katkarapu Kebabit Jicaman Kanssa
Cilantro-Lime Katkarapu Kebabit Jicaman Kanssa
Anonim

Grillaamalla jicama tuo esiin luonnollisen makeutensa, mutta ole varovainen, ettet keitä sitä ylimääräistä, muuten se menettää murtuman.

Cilantro-Lime Katkarapu Kebabit Jicaman kanssa
Cilantro-Lime Katkarapu Kebabit Jicaman kanssa

Tarjoukset: 6

ainekset

Kebabille 1/2 kuppi oliiviöljyä

  • 1 tl hienoksi raastettua kalkkikuori
  • 1/3 kuppia tuoretta limemehua (noin 4 limesta)
  • 1/2 kuppia tuoreita korianterilehtiä
  • 2 valkosipulinkynsiä, murskattu
  • 1/2 jalapeno chile, karkeasti hienonnettu
  • 1/2 tl karkeaa suolaa
  • 1 kiloa suuria katkarapuja, kuoritut ja rajatut (hännät ehjät)
  • 1 pieni jicama (noin 2 kiloa) kuoritaan, viipaloidaan 1/2 tuuman paksuiseksi ja leikataan kolmioiksi

Salaattia varten 5 kupillista revittyä sikuria (yhdestä päästä)

  • 3 kuppia revittyä vihreää tammensalaattia tai muuta vihreää salaattia (yhdestä päästä)
  • 5 sammalta, vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat, viipaloitu ohuesti
  • 1 Granny Smith-omena, kerrostettu, puolitettu ja ohuesti viipaloitu
  • 2 retiisiä, ohuiksi viipaloitu
  • 1/2 jalapeno chile, siemennetty ja ohut viipaloitu (valinnainen)
  • 2 rkl tuoretta limemehua (1 - 2 limeä)
  • 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
  • 1/4 tl karkeaa suolaa
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Kebabille: Soseuta öljy, lime kuori ja mehu, korianteri, valkosipuli, jalapeno ja suola tehosekoittimessa tai keittimessä. Yhdistä marinade ja katkarapu. Peitä muovikäärellä ja jäähdytä 1 tunti.

  • Vaihe 2 Kuumenna grilli keski-korkeaan. (Jos käytät hiiligrilliä, hiilet ovat valmiita, kun voit pitää kättäsi 5 tuumaa grillin yläpuolella vain 3 tai 4 sekuntia.) Pujota katkarapu 6 vartaalle. Hävitä marinadi. Pujota jicama vielä 6 päälle. Grilli katkarapuja, kunnes ne ovat läpinäkymättömiä ja hiukan hiiltyneitä, 3–4 minuuttia per sivu. Grillaa jicamaa 1 - 2 minuuttia per sivu. Siirrä lautaselle.
  • Vaihe 3 Tee salaatti: Heitä yhteen sikuri, vihreä tammesalaatti, scalions, omena, retiisit ja jalapeno haluttaessa. Heitä lime mehu, öljy ja suola. Jaa katkarapu- ja jicama-vartaat ja salaatti levyjen kesken ja tarjoile.
  • Cookin muistiinpanot

    Erillisillä tikkuilla grillatut katkaravut ja jicama kykenevät keittämään omassa tahdissaan parhaan mahdollisen lahjakkuuden saavuttamiseksi.

Suositeltava:

Uusi

Soja-inkivääri-porsaankyljykset Sekoitetun Bok Choyn Kanssa

Tuore inkivääri lisää mausteista makeaa soittoa marinaadiin tämän yksinkertaisen porsaankyljysastian kohdalla. Garlicky bok choy täydentää aterian

Lue Lisää
Gingery Lohihampurilaiset

Kotitekoisia lohihampurilaisia elävöittää tuoreen inkiväärin mausteinen-makea zing

Lue Lisää
Sianlihamitalit Omenapähkinälaalla

Laiha ja nopeasti kypsyvä sianlihan sisäfilee antaa pisteitä myös monipuolisuudesta. Tässä paistettua sianlihakierrosta seuraa omena-, saksanpähkinä- ja kuivatut kirsikat

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Vadelma-omenakastike Chian Kanssa
    2024

    Värikäs ja herkullinen, tämä ei ole mikään tavallinen omenakastiketta. Chia-siementen lisääminen lisää tämän välipalan ravintoarvoa; chiassa on paljon kalsiumia ja erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde

  • Sitrushedelmäsirut
    2024

    Tervehdi uuteen terveelliseen välipalaasi. Matalana ja hitaana paistetut sitrushedelmät maistuvat auringonpaisteelta

  • Kana Cordon Bleu
    2024

    Kananrinnat kaulataan ohuiksi, kääritään kinkun ja juuston ympärille, leivotaan ja paistetaan tässä klassisessa sveitsiläisessä ruokia. Tee siitä tasapainoinen ateria tarjoamalla kevyesti pukeutuneilla talvisikurien salaateilla

  • Omenakerroskakku Kermajuustolla
    2024

    Kolme kerrosta herkullisesti maustettua omenakakkua täytetään ja huuhdellaan täällä tarttuvalla kermajuustolla, mikä tuottaa jyrkän jälkiruoan, joka on minkä tahansa juhlan arvoinen

  • Paahdettuja Jauhokeksejä
    2024

    Jauhojen leivonta uunissa antaa ensin näille voileivonnaisille vastustamattoman pähkinäisen maun. Tarjoile leivottujen omenoidemme rinnalla

  • Hienonnettu Talvisalaatti
    2024

    Värikäs, rapea ja kausiluonteinen, se on strategiamme talvisalaatin valmistamiseksi. Rapeat radicchio ja escarole yhdistetään paahdettujen tammenterhojen kurpitsa- ja shiitake-sienten kanssa ja yhdistetään rapeisiin pepitasiin ja granaattiomenahilloihin. Siellä on vilkas kastike, jossa on omenasiideri etikkaa ja oliiviöljyä, ja tippaa feta, joka tippaa sen kaiken