Jos et löydä tuoretta edamamea, jäädytetty toimii yhtä hyvin. Etsi sitä ruokakaupan pakastinosasta.
Tarjoukset: 6
ainekset
Ainesosan tarkistuslista 1 kiloa painettua Butternut-kurpitsaa, kuorittu, kylvetty ja leikattu 1/2-tuumaisiksi paloiksi (noin 3 kuppia)
- 2 unssia vihreitä papuja, viipaloitu puolueellisuudesta 1 tuuman paloiksi
- 2 tl extra-neitsytoliiviöljyä
- 1 pieni sipuli, hienonnettu
- 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
- 1/2 kuppi kotitekoista tai vähän natriumia sisältävää kanarasvaa, rasvatonta rasvaa
- 1 kuppi tuoretta tai jäädytettyä maissin ytimiä
- 1 kuppi tuoretta tai jäädytettyä kuorittua edamamea
- 1 tl karkeasti hienonnettua tuoretta timjamia
- Ripaus karkea suolaa
- Tuorejauhettu paprika
- 1 ruokalusikallinen karkeasti hienonnettua tuoretta litteälehtisiä persiljaa
- Vaihe 2 Kuumenna öljy keskilämmöllä 10 tuuman kypsennetyssä astiassa. Lisää sipuli ja valkosipuli; keitä, sekoittaen ajoittain, kunnes pehmeä ja kevyesti kultainen, noin 3 minuuttia. Lisää kananliha ja sekoita hauteessa. Lisää maissia ja edamamea; keitä, sekoittaen, satunnaisesti, kunnes kirkkaanväriset ja terävän hellot, noin 3 minuuttia.
- Vaihe 3 Lisää timjami höyrytettyä squashia ja vihreitä papuja; keitä kunnes lämmitetään läpi noin 3 minuuttia sekoittaen yhdistääkseen. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele persiljalle. Tarjoile heti.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Höyrystimen korissa, joka on asetettu hauduttavan veden astian päälle, höyrypurista niin kauan, että se on vain riittävän herkkä, jotta se on helppo puhkaista terävällä veitsellä, noin 7 minuuttia. Siirrä lautaselle; syrjään. Lisää vihreät pavut koriin; höyryllä, kunnes terävä tarjous, noin 3 minuuttia. Poista lämmöltä; syrjään.