Tämän maukkaan salaatin kauneus on yksinkertaisuudessaan.
prep: 15 minuuttia yhteensä: 15 min Annokset: 4
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 1 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 4 luumutomaattia, puolitettu pitkittäin ja viipaloitu poikittain 1/2-tuumaisiksi paloiksi
- 1 tölkki (14 unssia) artisokkasydämiä, valutettu ja puolitettu
- Karkea suola ja jauhettu pippuri
- Vaihe 2 Lisää artisokkasydämet; keitä, kunnes lämmitetään läpi, 2-3 minuuttia. Mausta karkealla suolalla ja jauhetulla pippurilla.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Lämmitä oliiviöljyä keskimmäisellä lämmöllä suuressa nonstick-paistinpannassa. Lisää valkosipulinkynsi; keitä, kunnes tuoksuva, noin minuutin. Lisää luumutomaatit; keitä, sekoittaen satunnaisesti, kunnes alkaa pehmentyä, 5 - 6 minuuttia.