Logo fi.holidaysbeauty.com
Luokka: Reseptejä

Munat A La Kevin

2024

Sisällysluettelo:

Video: Munat A La Kevin

Video: Munat A La Kevin
Video: MONSTER SCHOOL : HEROBRINE GOT COVID-19!!!!! (CORONA VIRUS) 2024, Maaliskuu
Munat A La Kevin
Munat A La Kevin
Anonim

Tämä munaresepti, kokki Pierre Schaedelinin kohteliasta, ansaitsi nimensä tulemalla Martan ystävän ja koristelujen toimitusjohtajan Kevin Sharkey suosikki.

Lue koko resepti videon jälkeen. Tarjoukset: 4

5009_092509_eggs_1
5009_092509_eggs_1

ainekset

Ainesosan tarkistuslista 2 isoa tomaattia, kuoritut, porattu ja puolitettu vaakasuoraan

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi, kuorittu ja murskattu
  • 1 oksa tuoretta timjamia
  • Karkea suola ja vastajauhettu pippuri
  • 3 rkl suolatonta voita
  • 2 keskikokoista sipulia, julienned
  • 8 isoa munaa
  • 4 unssia Comte-juustoa, erittäin ohuesti viipaloitu
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Kuumenna uuni 325 asteeseen. Poista siemenet tomaatista varovasti pienellä lusikalla ja hävitä. Aseta sivuttain leikatut tomaatit pienelle pergamenttipaperilla vuoratulle leivänpäälle valkosipulin ja timjamin kanssa. Tipputa oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä uuniin ja paista, kunnes se on pehmennyt, 45-50 minuuttia. Poista uunista ja pane sivuun.

  • Vaihe 2 Sulata 2 rkl voita keskipitkässä kattilassa keskilämpötilassa. Lisää sipulit ja keitä, satunnaisesti sekoittaen, kunnes karameloituu, noin 30 minuuttia. Jos sipulit alkavat ruskeutua liian nopeasti, lisää 3-4 ruokalusikallista vettä palamisen ja tarttumisen estämiseksi. Poista lämpöä ja pane sivuun.
  • Vaihe 3 Kuumenna uuni läpimurtumaan. Kuumenna 3/4 teelusikallista voita pienessä ei-tikukastikkeessa keskilämmöllä. Krakkaa 2 munaa varovasti paistinpannuun vierekkäin. Keitä munia, kunnes valkoiset ovat vain asettuneet, 2-3 minuuttia. Aseta tomaattipuoli ja 2 rkl karamellisoitua sipulia valkuaisiin kahden keltuaisen väliin. Peitä munat, tomaatit ja sipulit varovasti peittämällä 2-3 juustoviipaletta. Siirrä broileriin, kunnes juusto sulaa, noin 15 sekuntia.
  • Vaihe 4

    Siirrä munat varovasti lautaselle ja mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele hienonnetulla basilikalla ja tarjoa heti. Toista prosessi jäljellä olevilla munilla, tomaateilla, sipulilla ja juustolla.

Suositeltava:

Uusi

Soja-inkivääri-porsaankyljykset Sekoitetun Bok Choyn Kanssa

Tuore inkivääri lisää mausteista makeaa soittoa marinaadiin tämän yksinkertaisen porsaankyljysastian kohdalla. Garlicky bok choy täydentää aterian

Lue Lisää
Gingery Lohihampurilaiset

Kotitekoisia lohihampurilaisia elävöittää tuoreen inkiväärin mausteinen-makea zing

Lue Lisää
Sianlihamitalit Omenapähkinälaalla

Laiha ja nopeasti kypsyvä sianlihan sisäfilee antaa pisteitä myös monipuolisuudesta. Tässä paistettua sianlihakierrosta seuraa omena-, saksanpähkinä- ja kuivatut kirsikat

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Vadelma-omenakastike Chian Kanssa
    2024

    Värikäs ja herkullinen, tämä ei ole mikään tavallinen omenakastiketta. Chia-siementen lisääminen lisää tämän välipalan ravintoarvoa; chiassa on paljon kalsiumia ja erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde

  • Sitrushedelmäsirut
    2024

    Tervehdi uuteen terveelliseen välipalaasi. Matalana ja hitaana paistetut sitrushedelmät maistuvat auringonpaisteelta

  • Kana Cordon Bleu
    2024

    Kananrinnat kaulataan ohuiksi, kääritään kinkun ja juuston ympärille, leivotaan ja paistetaan tässä klassisessa sveitsiläisessä ruokia. Tee siitä tasapainoinen ateria tarjoamalla kevyesti pukeutuneilla talvisikurien salaateilla

  • Omenakerroskakku Kermajuustolla
    2024

    Kolme kerrosta herkullisesti maustettua omenakakkua täytetään ja huuhdellaan täällä tarttuvalla kermajuustolla, mikä tuottaa jyrkän jälkiruoan, joka on minkä tahansa juhlan arvoinen

  • Paahdettuja Jauhokeksejä
    2024

    Jauhojen leivonta uunissa antaa ensin näille voileivonnaisille vastustamattoman pähkinäisen maun. Tarjoile leivottujen omenoidemme rinnalla

  • Hienonnettu Talvisalaatti
    2024

    Värikäs, rapea ja kausiluonteinen, se on strategiamme talvisalaatin valmistamiseksi. Rapeat radicchio ja escarole yhdistetään paahdettujen tammenterhojen kurpitsa- ja shiitake-sienten kanssa ja yhdistetään rapeisiin pepitasiin ja granaattiomenahilloihin. Siellä on vilkas kastike, jossa on omenasiideri etikkaa ja oliiviöljyä, ja tippaa feta, joka tippaa sen kaiken