Tämä makea-hapan lasite on hyvä grillattujen katkarapujen, kalkkunan, naudanlihan, kanan ja sianlihan sekä lohen kanssa. Grillauksen aikana harjata lasitus molemmilta puolilta 2 minuuttia ennen kuin liha tai äyriäiset kypsennetään, ja harjaa sitten uudelleen heti grillistä poistamisen jälkeen. Paahdettua lohta varten harjaa kalat lasilla ennen paistamista.
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 1/4 kupillista appelsiinimarmeladia
- 1 1/2 tl nestettä chototle-chileistä adobossa
- 1 tl tuoretta limemehua
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Sekoita pienessä kulhossa marmeladi, chipotle-neste ja limemehu.