Olipa raaka vai keitetty, maissin maissin ei vaadi paljon, jotta se maistuu ehdottoman herkulliselta. Yhdistämme tässä vähärasvaisen majoneesin, limemehun ja chilijauheen ja harjaamme sen grillatulle maissille, ja ripottele sitten hienoksi raastetulle fetajuustolle viimeistelyn aikaansaamiseksi.
prep: 10 minuuttia yhteensä: 40 min Tarjoukset: 4
ainekset
Ainesosan tarkistuslista 4 korvaa maissia
- 2 rkl matalarasvaista majoneesia
- 1 rkl tuoretta limemehua
- 1/8 tl chilijauhetta
- 2 unssia hienoksi raastettua fetajuustoa
- Vaihe 2 Vedä kuoret takaisin keittiöpyyhkeellä; Poista ja heitä pois maissi silkki. Palauta maissi grilliin (kuoret vedetään takaisin ja poista lämpö). Peite; kypsennä kääntämällä, kunnes ytimet hirsivät täpliksi, 10 - 15 minuuttia.
- Vaihe 3 Yhdistä vähärasvainen majoneesi, limemehu ja chilijauhe; harja keitetyt maissia. Pöytä hienoksi raastetulla fetajuustolla. Mausta karkealla suolalla; tarjoile kalkkikiiloilla.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Kuumenna grilli korkealle. Liota maissia kylmässä vedessä kääntämällä satunnaisesti 10 minuuttia. Siirrä grillille. Peite; keitä, kääntämällä, kunnes kuoret hirsivät, 10 minuuttia. Poista.
Cookin muistiinpanot
Raasta fetajuusto hienoksi käyttämällä laatikkoreikän pienimpiä reikiä.