Rapeat leivänmurut tekevät tästä vihreiden papujen lisukkeesta erilleen joukosta.
Tarjoukset: 12
ainekset
Ainesosan tarkistuslista 2 kiloa vihreitä papuja
1/4 kuppi plus 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
2 salottisipulia, ohuesti viipaloitu
1/4 kuppia plus 2 rkl myymälässä ostettuja maustettua leivänmuruja
Karkea suola ja vastajauhettu pippuri
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Valmista jäävesihaude. Kiehauta iso potti kevyesti suolaista vettä. Lisää vihreät pavut ja valkaise, kunnes kirkkaanvihreä, noin 5 minuuttia. Valuta ja siirrä jäävesihauteeseen. Anna seistä jäähtyä. Valuta ja taita kuivaksi.
Vaihe 2 Kuumenna öljy suuressa suorapuolisessa kattilassa keskilämmöllä. Lisää salottisipulia ja keitä, sekoittaen satunnaisesti, kunnes kultainen, noin 5 minuuttia. Lisää pavut ja keitä, kunnes lämmitetään läpi, noin 2 minuuttia.
Vaihe 3 Sekoita leivänmurut ja keitä vielä 2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lämpimänä.
Kunnialliset loppukesän vihannekset antavat raikkaalle merkitykselle tuoreen merkinnän: kypsennetyt vihreät pavut ja maissi ovat keskeisessä asemassa tällä kausiluonteisella frittata-tuotteella. Oliiviöljyyn, punaviinietikkaan ja hienonnettuun persiljaan pukeutuneet mehukkaiset kirsikkatomaatit tekevät ihanteellisista värikkäistä seuralaisista
Erinomainen folio kiitospäivän rikkaampien ruokien valmistukseen. Nämä kirkkaasti maustetut pavut voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä salaattina. Minttujogurttikastiketta upottamisen puolella tarjoavat herkullisen, modernin korvauksen perinteiselle vihreän papun vuoalle
Tämä resepti sem ki sabzille, Madhur Jaffreyn avustamana, maistaa vihreitä papuja tuoreella inkiväärillä ja tulisilla vihreillä chileillä. Intiassa pavut ovat yleensä täysin kypsennettyjä ja harvoin teräviä. Ne imevät mausteet paljon paremmin tällä tavalla. Jos haluat höyryttää pavut sen sijaan, että keittäisit niitä, tee niin noin 12 minuuttia
Avain hyvään riisijauheeseen on sen rakenne. Joten saat parhaan riisivalmisteen kypsennä sitä hitaasti. Yli kypsennetyllä vanukkalla on kiinteän massan tekstuuri eikä kermainen seos, joka tekee tästä jälkiruoasta niin toivottavaa. Pitkäjyväinen riisi toimii parhaiten; Kokeile basmati-, jasmiini- tai popcorn-riisiä entistä monipuolisemmaksi. ≪ p > Tämä resepti esiteltiin Martha Stewart Living TV: ssä
Tämä resepti on peräisin Lisa Fainista, seitsemännen sukupolven Texanista, joka asuu New Yorkissa ja jonka suositusta blogista homesicktexan.com on äskettäin tehty keittokirja. Posole, muhennos, joka sisältää kuorettomia, kuivattuja maissin ytimiä, joita kutsutaan hominyiksi, on suosittu lounasruoka Lounaisosassa. Tämä vihreä versio papuilla on helppo ja juhlava
Tämä rehevä aamiainen sopii laskuun ja mikä parasta, se tyydyttää aikuiset ja lapset. Hauduta iso potti kahvia: Se on ateria, jonka vieraasi haluavat viipyä
Mandariinimehu lisää kuoretta tämän juhlava Bundt -kakun taikinaan ja lasiteeseen. Ohut nahat tekevät mandariineista helppoa puristaa käsin. Jotta sileä, massaton mehu (loistavasti tässä lasiteessa) suodata mehu hienoverkkoseulan läpi ennen käyttöä
Terveellisemmän version puolesta voit korvata jäätelön pakastetulla jogurtilla tai millä tahansa muulla jäätelövaihtoehdolla. Lucinda Scala Quinnin (Macmillan) kirjasta "Jamaican Cooking"
Voit korvata mustat rusinat kultaisilla rusinoilla tällä herkullisella keittämättömällä jälkiruoalla. Lucinda Scala Quinnin (Artisan Books) teoksesta "Mad Hungry"