Logo fi.holidaysbeauty.com
Luokka: Reseptejä

Paahdettu Munakoiso Kasta Kreikkalaista Jogurttia

2024

Sisällysluettelo:

Video: Paahdettu Munakoiso Kasta Kreikkalaista Jogurttia

Video: Paahdettu Munakoiso Kasta Kreikkalaista Jogurttia
Video: Munakoiso-kikhernepata ja jogurttikastike 2024, Maaliskuu
Paahdettu Munakoiso Kasta Kreikkalaista Jogurttia
Paahdettu Munakoiso Kasta Kreikkalaista Jogurttia
Anonim

Tämä paahdettu munakoiso, joka on tehty silkkiseksi lisäämällä jogurttia, saapuu rapeaan, yrttihitsatuhtaan rinnalle helppoon kaappaukseen.

Paahdettu munakoiso kasta kreikkalaista jogurttia
Paahdettu munakoiso kasta kreikkalaista jogurttia

Annokset: 6 Saanto: Tekee 2 1/2 kuppia

ainekset

Ainesosan tarkistusluettelo 3 keskimääräistä munakoisoa (noin 2 kiloa)

  • 1 pieni valkosipulinkynsi, jauhettu
  • Karkea suola ja vastajauhettu pippuri
  • 1/2 kuppi plus 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä, plus enemmän tihkua varten
  • 1/2 kuppi tavallista täysrasvaista kreikkalaista jogurttia
  • 1/4 kuppia tuoretta sitruunamehua (2 sitruunasta)
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Keitä munakoisoja pihdillä kerta kerrallaan kaasupolttimen (tai grillin) liekin päällä kääntyen ihon merkkinä ja kupliana, kunnes ne ovat täysin pehmeitä, noin 15 minuuttia. (Jos munakoiso ei pehmene, valmista keittäminen 375 asteen uunissa olevalla leivinpeltillä.) Anna seistä, kunnes se on riittävän viileä käsitelläkseen, noin 15 minuuttia. Kuori hiiltynyt iho pois ja hävitä. Leikkaa munakoiso karkeasti ja aseta se suodattimeen valumaan, noin tunti. Hienonna hienoksi ja siirrä kulhoon.

  • Vaihe 2 Paina kokin veitsellä terän tasaista puolta edestakaisin valkosipulin ja 1 1/2 tl suolaa pastaksi. Sekoita munakoisoksi. Sekoita öljy. Sekoita jogurtti ja sitruunamehu ja mausta suolalla ja pippurilla. (Kastike voidaan jäähdyttää korkeintaan 1 päiväksi.) Kummuta öljyllä ennen tarjoilua.

Suositeltava:

Uusi

Höyrytettyä Meribassia Napa -kaapissa

Tämä herkullinen höyrytetty meribassi napakaali on kokki Michael Schulsonin suostu

Lue Lisää
Tuore Tonnikala-Nikoise-salaatti

Tämä on suosittu salaatti tietyissä ravintoloissa, tonnikalaa tarjoillaan yleensä vaaleanpunaisena

Lue Lisää
Marenkilainen Riisinpudotus

Avain hyvään riisijauheeseen on sen rakenne. Joten saat parhaan riisivalmisteen kypsennä sitä hitaasti. Yli kypsennetyllä vanukkalla on kiinteän massan tekstuuri eikä kermainen seos, joka tekee tästä jälkiruoasta niin toivottavaa. Pitkäjyväinen riisi toimii parhaiten; Kokeile basmati-, jasmiini- tai popcorn-riisiä entistä monipuolisemmaksi. ≪ p > Tämä resepti esiteltiin Martha Stewart Living TV: ssä

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Sitrushedelmien Maustessuola
    2024

    Tämä rohkeajen makujen sekoitus lisää nopeaa makua. Tee kaksinkertainen erä ja anna puoli onnekkaalle vastaanottajalle

  • Lisa Fainin Vihreä Chile-posliini Mustilla Papuilla
    2024

    Tämä resepti on peräisin Lisa Fainista, seitsemännen sukupolven Texanista, joka asuu New Yorkissa ja jonka suositusta blogista homesicktexan.com on äskettäin tehty keittokirja. Posole, muhennos, joka sisältää kuorettomia, kuivattuja maissin ytimiä, joita kutsutaan hominyiksi, on suosittu lounasruoka Lounaisosassa. Tämä vihreä versio papuilla on helppo ja juhlava

  • Joulu Aamuna Aamiaispaista
    2024

    Tämä rehevä aamiainen sopii laskuun ja mikä parasta, se tyydyttää aikuiset ja lapset. Hauduta iso potti kahvia: Se on ateria, jonka vieraasi haluavat viipyä

  • Tangeriini-naudanlihaa Sekoita
    2024

    Mandariinin kuori ja mehu lisäävät makeutta ja kirkkaita sitrushedelmien muistiinpanoja tähän helpoaseen sekoittamiseen

  • Paahdettua Kanaa Mandariinien Ja Oliivien Kanssa
    2024

    Mandariiniviipaleet lisäävät makeutta ja kuoretta tähän kanaruokaan, joka on loistavaa yli kuskuskin tai paahdetun perunan rinnalla

  • Mandariinikakku Sitrushedelmälasilla
    2024

    Mandariinimehu lisää kuoretta tämän juhlava Bundt -kakun taikinaan ja lasiteeseen. Ohut nahat tekevät mandariineista helppoa puristaa käsin. Jotta sileä, massaton mehu (loistavasti tässä lasiteessa) suodata mehu hienoverkkoseulan läpi ennen käyttöä

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Banaanimaitos
    2024

    Terveellisemmän version puolesta voit korvata jäätelön pakastetulla jogurtilla tai millä tahansa muulla jäätelövaihtoehdolla. Lucinda Scala Quinnin (Macmillan) kirjasta "Jamaican Cooking"

  • Veracruz-tyylinen Kastike
    2024

    Tämä kastike on lisä kokki Zarela Martinezin Red Snapper Veracruz -tyyliseen reseptiin

  • Tumma Suklaa, Jossa Kultaiset Rusinat Ja Paahdetut Mantelit
    2024

    Voit korvata mustat rusinat kultaisilla rusinoilla tällä herkullisella keittämättömällä jälkiruoalla. Lucinda Scala Quinnin (Artisan Books) teoksesta "Mad Hungry"

  • Evästeiden Ja Kerman Kuori
    2024

    Mikä mustavalkoinen ja herkullinen kaikkialla? Kaupasta ostetut evästeet sekoitettuna kermaiseen valkoiseen suklaaseen

  • Crackly Kaksisävyinen Kuori
    2024

    Vilja antaa tämän kuoren rapeaksi. Suklaan kaksi makua (ja sävyä) antavat kaksisävyisen ulkonäön

  • Koko Talon Teevoileivät
    2024

    Koko talon teevoileivät