Yhdistä tämä herkullinen lisuke haudutettujen lyhyiden kylkiluiden kanssa mausteiseen kotitekoiseen ateriaan.
prep: 20 minuuttia yhteensä: 20 min Tarjoukset: 8
ainekset
Ainesosan tarkistuslista Karkea suola ja vastajauhettu pippuri
- 1 1/4 kuppia keltaista maissijauhoa
- 2 rkl voita
- 1 rkl tuoretta timjamin lehtiä, lisää koristeeksi
- Vaihe 2 Poista lämmöltä. Sekoita voi ja timjami ja mausta suolalla ja pippurilla. Koristele timjamilla ja tarjoile. Jos polenta paksunee seisoessaan, sekoita vähän kuumaa vettä.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Yhdistä suuressa kattilassa 7 kupillista vettä, 2 tl karkeaa suolaa ja 1/4 tl pippuria; kiehauta korkealla kuumuudella. Lisää jatkuvasti vispilä, lisää maissijauhoa vähitellen. Vähennä lämpöä keski-matalaan; hauduta polenta, vispilä usein, kunnes paksuuntunut ja kermainen, 10-15 minuuttia.