Logo fi.holidaysbeauty.com
Luokka: Reseptejä

Maisjauho Spaetzle

2024

Sisällysluettelo:

Video: Maisjauho Spaetzle

Video: Maisjauho Spaetzle
Video: Рецепт шпетцле - как приготовить шпецле или шпецле (крошечные немецкие пельмени) 2024, Maaliskuu
Maisjauho Spaetzle
Maisjauho Spaetzle
Anonim

Nämä puremat kokoiset nyytit ovat aika kunniakas saksalainen ruokalaji. Olemme päivittäneet perinteisen taikinan maissijauhoilla, jolloin spaetzle on loistava polentamainen rakenne.

Maisjauho Spaetzle
Maisjauho Spaetzle

prep: 25 min yhteensä: 25 min Annokset: 4

ainekset

Ainesosan tarkistuslista Karkea suola ja vastajauhettu pippuri

  • 2 kuppia yleisjauhoja
  • 1/2 kuppi pikakeittävää polentaa tai hienoksi jauhettua keltaista maissijauhoa
  • 3 isoa munaa
  • 3/4 kuppi täysmaitoa
  • 1/4 kupillista blanc-tai sosetettua ricotta-juustoa
  • 3 rkl suolatonta voita
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Käännä iso potti suolaista vettä kiehuvaksi. Vatkaa yhteen jauhot, polenta ja 1/2 tl suolaa. Vatkaa munat, maito ja siemen blanc sekoittimella keskinopeudella. Vähennä nopeutta alhaiseen; vispilä jauheseokseen. Nosta nopeus keski-korkeaan; vispilä kunnes paksu ja gooey, noin 2 minuuttia.

  • Vaihe 2 Työnnä erä ja kumilaattaa ja sekoita taikina vähitellen suurikokoisen siivilän läpi kiehuvaan veteen. Keitä, kunnes spaetzle kelluu yläosaan, noin minuutti; kauha pois hienolla seulalla. Huuhtele kylmän veden alla; valua.
  • Vaihe 3 Kuumenna voi pannulla keskilämpötilassa. Lisää spaetzle; mausta suolalla ja pippurilla. Ruskea, heittää usein, 5–6 minuuttia. Poista lämmöltä; nakata tilliä.

Suositeltava:

Uusi

Höyrytettyä Meribassia Napa -kaapissa

Tämä herkullinen höyrytetty meribassi napakaali on kokki Michael Schulsonin suostu

Lue Lisää
Tuore Tonnikala-Nikoise-salaatti

Tämä on suosittu salaatti tietyissä ravintoloissa, tonnikalaa tarjoillaan yleensä vaaleanpunaisena

Lue Lisää
Marenkilainen Riisinpudotus

Avain hyvään riisijauheeseen on sen rakenne. Joten saat parhaan riisivalmisteen kypsennä sitä hitaasti. Yli kypsennetyllä vanukkalla on kiinteän massan tekstuuri eikä kermainen seos, joka tekee tästä jälkiruoasta niin toivottavaa. Pitkäjyväinen riisi toimii parhaiten; Kokeile basmati-, jasmiini- tai popcorn-riisiä entistä monipuolisemmaksi. ≪ p > Tämä resepti esiteltiin Martha Stewart Living TV: ssä

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Sitrushedelmien Maustessuola
    2024

    Tämä rohkeajen makujen sekoitus lisää nopeaa makua. Tee kaksinkertainen erä ja anna puoli onnekkaalle vastaanottajalle

  • Lisa Fainin Vihreä Chile-posliini Mustilla Papuilla
    2024

    Tämä resepti on peräisin Lisa Fainista, seitsemännen sukupolven Texanista, joka asuu New Yorkissa ja jonka suositusta blogista homesicktexan.com on äskettäin tehty keittokirja. Posole, muhennos, joka sisältää kuorettomia, kuivattuja maissin ytimiä, joita kutsutaan hominyiksi, on suosittu lounasruoka Lounaisosassa. Tämä vihreä versio papuilla on helppo ja juhlava

  • Joulu Aamuna Aamiaispaista
    2024

    Tämä rehevä aamiainen sopii laskuun ja mikä parasta, se tyydyttää aikuiset ja lapset. Hauduta iso potti kahvia: Se on ateria, jonka vieraasi haluavat viipyä

  • Tangeriini-naudanlihaa Sekoita
    2024

    Mandariinin kuori ja mehu lisäävät makeutta ja kirkkaita sitrushedelmien muistiinpanoja tähän helpoaseen sekoittamiseen

  • Paahdettua Kanaa Mandariinien Ja Oliivien Kanssa
    2024

    Mandariiniviipaleet lisäävät makeutta ja kuoretta tähän kanaruokaan, joka on loistavaa yli kuskuskin tai paahdetun perunan rinnalla

  • Mandariinikakku Sitrushedelmälasilla
    2024

    Mandariinimehu lisää kuoretta tämän juhlava Bundt -kakun taikinaan ja lasiteeseen. Ohut nahat tekevät mandariineista helppoa puristaa käsin. Jotta sileä, massaton mehu (loistavasti tässä lasiteessa) suodata mehu hienoverkkoseulan läpi ennen käyttöä

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Banaanimaitos
    2024

    Terveellisemmän version puolesta voit korvata jäätelön pakastetulla jogurtilla tai millä tahansa muulla jäätelövaihtoehdolla. Lucinda Scala Quinnin (Macmillan) kirjasta "Jamaican Cooking"

  • Veracruz-tyylinen Kastike
    2024

    Tämä kastike on lisä kokki Zarela Martinezin Red Snapper Veracruz -tyyliseen reseptiin

  • Tumma Suklaa, Jossa Kultaiset Rusinat Ja Paahdetut Mantelit
    2024

    Voit korvata mustat rusinat kultaisilla rusinoilla tällä herkullisella keittämättömällä jälkiruoalla. Lucinda Scala Quinnin (Artisan Books) teoksesta "Mad Hungry"

  • Evästeiden Ja Kerman Kuori
    2024

    Mikä mustavalkoinen ja herkullinen kaikkialla? Kaupasta ostetut evästeet sekoitettuna kermaiseen valkoiseen suklaaseen

  • Crackly Kaksisävyinen Kuori
    2024

    Vilja antaa tämän kuoren rapeaksi. Suklaan kaksi makua (ja sävyä) antavat kaksisävyisen ulkonäön

  • Koko Talon Teevoileivät
    2024

    Koko talon teevoileivät