Inkivääri antaa tälle makealle appelsiinien, mangon ja banaanin hedelmäsalaattia tarvittavan potkun.
prep: 10 minuuttia yhteensä: 20 min Tarjoukset: 4
ainekset
Ainesosan tarkistuslista 2-tuumainen pala tuoretta inkivääriä, kuorittu ja ohuesti viipaloitu
- 1 kuppi sokeria
- 2 appelsiinia
- 1 kypsä mango, kuorittu, kuopattu ja leikattu 1 tuuman paloiksi
- 1 banaani, viipaloitu poikittain
- 1/4 kupillista makeutettua hiutaleita kookospähkinää (valinnainen), paahdettua
- Vaihe 2 Viipaloi appelsiinien päät terävällä veitsellä. Leikkaa hedelmäkäyrän jälkeen kuori ja valkoinen sävy; leikkaa hedelmät poikittain 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Yhdistä suuressa kulhossa appelsiinit, mango ja banaani. Kaada inkivääriisiirappi hedelmien päälle ja anna seistä 10 minuuttia. Tarjoa hedelmät pienellä siirappilla ja paahdetulla kookospähkinällä haluttaessa.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Kaada keskimääräisessä kattilassa inkivääri, sokeri ja 1 kupillinen vettä kiehuvaksi keskipitkällä korkealla ja keitä, sekoittaen satunnaisesti, kunnes sokeri liukenee, noin 5 minuuttia.
Cookin muistiinpanot
Siirappia voidaan valmistaa useita päiviä etukäteen. Lisää hedelmiä päivä eteenpäin.