Logo fi.holidaysbeauty.com
Luokka: Reseptejä

Ananas-mango Ylösalaisin Kakku

2024

Sisällysluettelo:

Video: Ananas-mango Ylösalaisin Kakku

Video: Ananas-mango Ylösalaisin Kakku
Video: И 20 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ ДА ЕЩЕ Й ПОЛЕЗНО 2024, Maaliskuu
Ananas-mango Ylösalaisin Kakku
Ananas-mango Ylösalaisin Kakku
Anonim

Tämä herkullinen ylösalaisin kakku, valmistaja John Barricelli, on peräisin "Martha Stewart Baking Handbookista".

Lue koko resepti videon jälkeen. Saanto: Tekee yhden 8 tuuman kakun

msb_05_pineappleupsidedown
msb_05_pineappleupsidedown

ainekset

Ainesosien tarkistusluettelo 1 1/4 tikkua (10 ruokalusikallista) suolatonta voita, huoneenlämpö, plus pannulle

  • 1 keskikypsä ananas (noin 3 1/2 paunaa), kuorittu ja leikattu poikittain 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi
  • 1 keskikypsä mango (noin 3/4 puntaa), kuorittu
  • 1/2 kuppi pakattua vaaleanruskeaa sokeria
  • 1 1/2 kupillista yleisjauhoa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 tl ruokasoodaa
  • 1/4 tl leivinjauhetta
  • 1 kuppi rakeistettua sokeria
  • 2 isoa munaa
  • 1 tl puhdasta vaniljauutetta
  • 1/4 kuppi smetanaa
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voita 8 - 8-tuumainen kakkupannu, reunusta se pergamenttipaperilla ja voilla pergamentti. Leikkaa 3 tuuman evästeleikkurilla pyöreät pyörät neljän ananasleipäkeskuksen keskuksista. Leikkaa 1/2-tuumainen evästeleikkuri leikkaamalla kunkin neljän kierroksen keskiöt ja heitä pois; aseta renkaat sivuun. Leikkaa riittävästi jäljellä olevaa ananasta riittävän hyvin, jotta saadaan 1 kuppi (varaa loput toiseen käyttöön). Aseta hienonnetut hedelmät hienoon seulaan, joka on asetettu kulhoon valua varten.

  • Vaihe 2 Leikkaa mango pituussuunnassa 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa 1/2 tuuman evästeleikkurilla mangoviipaleista neljä kierrosta; syrjään. Hienonna hienoksi jäljellä oleva mango niin, että saadaan 1/2 kuppia; Lisää seulaan oleva ananas.
  • Vaihe 3 Pudota melaliittimellä varustetun sähkösekoittimen kulhossa 2 rkl voita ruskealla sokerilla 2 - 3 minuuttia, kunnes se on vaaleaa ja pörröistä. Levitä voiseos tasaisesti valmistetun astian pohjalle pienellä offset-lastalla; syrjään.
  • Vaihe 4 Seulota jauhot, suola, ruokasooda ja leivinjauhe keskipitkässä kulhossa; syrjään. Aseta varattu ananasrengas valmistetun astian jokaiseen nurkkaan. Sijoita varattu mango-kierros jokaisen renkaan keskelle.
  • Vaihe 5

    Lyö sähkömikserin kulhossa, joka on varustettu melakiinnityksellä, jäljellä oleva voin sauva rakeistuneella sokerilla keskipitkällä nopeudella, kunnes se on vaaleaa ja fluffaavaa, 2 - 3 minuuttia. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen; raaputa kulhon sivut tarvittaessa. Beat vanilja. Lisää sekoittimen kahdessa osassa sekoittimen ollessa alhaisimmalla nopeudella sekoittaen smetanaan ja alkamalla ja päättyen jauhoihin.

  • Vaihe 6 Siirrä hienonnettu ananas-mango-seos kakkupannulle; hävitä mehu. Levitä hedelmät varovasti tasaisella kerroksella leikattujen hedelmien päälle pienellä offset-lastalla. Täytä kaikki tyhjät tilat, mukaan lukien mahdolliset aukot kulmissa. Levitä taikina tasaisesti hedelmien päälle offset-lastalla.
  • Vaihe 7 Paista, pyörivä pannu puolivälissä, kunnes kakku on kullanruskea ja keskelle asetettu kakkutesteri tulee puhtaana, noin 50 minuuttia. Siirrä pannu vaijeritelineeseen jäähtymään 30 minuutin ajan. Käännä kakkulevylle; kuori pergamenttipaperi. Tarjoile kakku hieman lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Suositeltava:

Uusi

Höyrytettyä Meribassia Napa -kaapissa

Tämä herkullinen höyrytetty meribassi napakaali on kokki Michael Schulsonin suostu

Lue Lisää
Tuore Tonnikala-Nikoise-salaatti

Tämä on suosittu salaatti tietyissä ravintoloissa, tonnikalaa tarjoillaan yleensä vaaleanpunaisena

Lue Lisää
Marenkilainen Riisinpudotus

Avain hyvään riisijauheeseen on sen rakenne. Joten saat parhaan riisivalmisteen kypsennä sitä hitaasti. Yli kypsennetyllä vanukkalla on kiinteän massan tekstuuri eikä kermainen seos, joka tekee tästä jälkiruoasta niin toivottavaa. Pitkäjyväinen riisi toimii parhaiten; Kokeile basmati-, jasmiini- tai popcorn-riisiä entistä monipuolisemmaksi. ≪ p > Tämä resepti esiteltiin Martha Stewart Living TV: ssä

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Sitrushedelmien Maustessuola
    2024

    Tämä rohkeajen makujen sekoitus lisää nopeaa makua. Tee kaksinkertainen erä ja anna puoli onnekkaalle vastaanottajalle

  • Lisa Fainin Vihreä Chile-posliini Mustilla Papuilla
    2024

    Tämä resepti on peräisin Lisa Fainista, seitsemännen sukupolven Texanista, joka asuu New Yorkissa ja jonka suositusta blogista homesicktexan.com on äskettäin tehty keittokirja. Posole, muhennos, joka sisältää kuorettomia, kuivattuja maissin ytimiä, joita kutsutaan hominyiksi, on suosittu lounasruoka Lounaisosassa. Tämä vihreä versio papuilla on helppo ja juhlava

  • Joulu Aamuna Aamiaispaista
    2024

    Tämä rehevä aamiainen sopii laskuun ja mikä parasta, se tyydyttää aikuiset ja lapset. Hauduta iso potti kahvia: Se on ateria, jonka vieraasi haluavat viipyä

  • Tangeriini-naudanlihaa Sekoita
    2024

    Mandariinin kuori ja mehu lisäävät makeutta ja kirkkaita sitrushedelmien muistiinpanoja tähän helpoaseen sekoittamiseen

  • Paahdettua Kanaa Mandariinien Ja Oliivien Kanssa
    2024

    Mandariiniviipaleet lisäävät makeutta ja kuoretta tähän kanaruokaan, joka on loistavaa yli kuskuskin tai paahdetun perunan rinnalla

  • Mandariinikakku Sitrushedelmälasilla
    2024

    Mandariinimehu lisää kuoretta tämän juhlava Bundt -kakun taikinaan ja lasiteeseen. Ohut nahat tekevät mandariineista helppoa puristaa käsin. Jotta sileä, massaton mehu (loistavasti tässä lasiteessa) suodata mehu hienoverkkoseulan läpi ennen käyttöä

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Banaanimaitos
    2024

    Terveellisemmän version puolesta voit korvata jäätelön pakastetulla jogurtilla tai millä tahansa muulla jäätelövaihtoehdolla. Lucinda Scala Quinnin (Macmillan) kirjasta "Jamaican Cooking"

  • Veracruz-tyylinen Kastike
    2024

    Tämä kastike on lisä kokki Zarela Martinezin Red Snapper Veracruz -tyyliseen reseptiin

  • Tumma Suklaa, Jossa Kultaiset Rusinat Ja Paahdetut Mantelit
    2024

    Voit korvata mustat rusinat kultaisilla rusinoilla tällä herkullisella keittämättömällä jälkiruoalla. Lucinda Scala Quinnin (Artisan Books) teoksesta "Mad Hungry"

  • Evästeiden Ja Kerman Kuori
    2024

    Mikä mustavalkoinen ja herkullinen kaikkialla? Kaupasta ostetut evästeet sekoitettuna kermaiseen valkoiseen suklaaseen

  • Crackly Kaksisävyinen Kuori
    2024

    Vilja antaa tämän kuoren rapeaksi. Suklaan kaksi makua (ja sävyä) antavat kaksisävyisen ulkonäön

  • Koko Talon Teevoileivät
    2024

    Koko talon teevoileivät