Nämä pikakurkut ovat hyviä hampurilaisten, grillatun kanan, herkullisten voileipien tai kuumien koirien kanssa. Mikä tahansa tukeva lasisäiliö (uusi tai uudelleenkäytetty) toimii hyvin suolavedessä. Puhdista ja kuivaa purkit aina ennen käyttöä.
Lue koko resepti videon jälkeen. Saanto: Tekee 3 1/2 kuppia
ainekset
Ainesosan tarkistuslista 3 kuppia valkoista etikkaa
- 1 1/2 kuppia sokeria
- 2 tl karkeaa suolaa
- 1/2 tl sinappinsiemeniä
- 1/2 tl selleri-siemeniä
- 2 - 4 pientä punaista chileä (valinnainen)
- 1/8 tl jauhettua kurkumaa
- 1 1/2 kuppia tuoreita tilli frondeja (noin 1 nippu)
- Valmistetut vihannekset
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Yhdistä keskimmäisessä kattilassa valkoinen etikka, sokeri, suola, sinappisiemenet, selleri-siemenet, punaiset chiles (valinnainen) ja jauhettu kurkuma. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen sokerin liuottamiseksi. Järjestää
valmistetut vihannekset ja tillin frondit yhdessä tai useammassa purkissa. Kaada kuuma suolavesi purkkiin, jotta vihannekset peittyvät kokonaan ja sulje purkki. Jääkaapissa jäähtyä, noin 2 tuntia (tai korkeintaan 1 viikko).