Logo fi.holidaysbeauty.com
Luokka: Reseptejä

Hasselpähkinä-Praline Torte

2024

Sisällysluettelo:

Video: Hasselpähkinä-Praline Torte

Video: Hasselpähkinä-Praline Torte
Video: Bueno Mascarpone Torte | Rezept | mit Schokobiskuit (150 Untertitel) 2024, Maaliskuu
Hasselpähkinä-Praline Torte
Hasselpähkinä-Praline Torte
Anonim

Pähkinäpähkinäkakku ja karamellikerma pinottu tortuun.

Hasselpähkinä-Praline Torte
Hasselpähkinä-Praline Torte

Tarjoukset: 12

ainekset

Ainesosien tarkistuslista 1 1/4 kuppia hasselpähkinöitä, paahdettua, hienoksi jauhettua

  • 1 3/4 kupillista saksanpähkinää, paahdettua, hienoksi jauhettua
  • 1 1/2 kuppia makeissokeria, seulottu, ja vielä enemmän pölyämiseen
  • 9 isoa munaa, erotettu, huoneenlämpöinen
  • 1 1/4 tl suolaa
  • 3/4 kuppi rakeistettua sokeria
  • 2 tl puhdasta vaniljauutetta
  • 2 1/4 kuppia seulottua kakkujauhoa (ei itsestään nousevaa)
  • Hasselpähkinäsiirappi
  • Karamelli-kerma täyttö
  • Praline
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Kuumenna uuni 350 asteeseen. Viiva kaksi 10x15-tuumaista kehystettyä leivinkerrosta pergamenttipaperilla, jolloin kahden tuuman roikkuu molemmilla lyhyillä sivuilla; syrjään.

  • Vaihe 2 Vatkaa pähkinät ja makeissokerit kulhoon; varaa 1/2 kuppia ja varaa sivuun. Laita keltuaiset ja jäljellä oleva pähkinäseos vispiläkiinnityksellä varustetun sähkösekoittimen kulhoon. Beat keskisuurella nopeudella, kunnes vaalea, noin 3 minuuttia; siirrä isoon kulhoon.
  • Vaihe 3 Laita munavalkuaiset ja suola vispiläosalla varustetun sähkösekoittimen puhtaaseen kulhoon ja lyö keskimääräisellä nopeudella, kunnes vaahtoaa. Nosta nopeus keskitasolle. Lisää vähitellen rakeistettu sokeri ja lyö, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. Beat vanilja.
  • Vaihe 4 Taita munavalkuaiset keltuaiseokseen kahdessa lisäyksessä. Vatkaa jauhot ja jäljellä oleva pähkinäseos pieneen kulhoon; taita muna-seokseen kahdessa lisäyksessä.
  • Vaihe 5

    Siirrä puoli taikinaa leivoskassiin, jossa on 5/8-tuumainen tavallinen kärki (kuten Ateco # 808). Alkaen valmistetun leivinpellin yhdestä kulmasta, taikina taikina vinottain, täyttöarkki. Toista jäljellä oleva taikina toisessa leivinkerroksessa. Paista kunnes vaalean kultainen, noin 15 minuuttia. Nosta pergamentti vaijeritelineille ja anna kakkujen jäähtyä kokonaan.

  • Vaihe 6 Leikkaa kakkujen reunat sahalaitaisella veitsellä suoraksi. Puolet kakut poikittain. Aseta toinen puoli tarjoilevalle levylle. Harjaa 1/4 kupillisella hasselpähkinäsiirapilla. Levitä 1 1/2 kupillista karamellikermaa päälle. Ripottele 1/2 kuppia pralinea. Toista tehdä kaksi lisäkerrosta kummastakin. Top loput kakku puoli. Jääkaapissa 2 tuntia (tai yön yli). Pöytä makeissokerilla ja koristele pralineella.

Suositeltava:

Uusi

Soija-Lime Vinaigrette

Korkein kokki Michael Schwartzin "Michael's Genuine Food" -keittokirjan rapea kalakala-salaatti tällä sitkeällä sitrushedelmäviinerilla

Lue Lisää
Falafel Tahini-kastikkeen Kanssa

Tarjoa tämä perinteinen falafel Michaelin alkuperäisruoka & Juomikokki Michael Schwartz tarttui pitaleivän sisälle tyydyttävään voileivään tai yksinään proteiinipakattuina alkupaloja

Lue Lisää
Rapea Kalasalaatti Punasipulilla, Mangolla Ja Soija-lime-vinaigrettellä

Miami-kokki Michael Schwartz kutsuu tätä reseptiä hänen "Michael's Genuine Food" -kekekirjaansa "täydelliseksi tasapainoksi kuumaa, makeaa, suolaista ja hapanta"

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Karpalo-oranssi Sparkler
    2024

    Kuohuviini, hapokas ja kaunein poskipuna, nämä tähtisadet ovat - uskallamme sanoa - houkuttelevampia kuin tavallinen vanha mimoosa

  • Ronin Brandy Apple Piirakka
    2024

    Ron Duben resepti brandy-omenapiirakasta voitti ensimmäisen sijan Stone Barnsin 2006 piirakkokilpailussa

  • Isoäidin Ystävyyden Rusinapiirakka
    2024

    Tämä upea rusinapiirakka on online-toimittajan Kristen Aikenin suosikki perheresepti. Sydämen vapauttamiseksi Kristen käyttää paperipyörää, jonka halkaisija on 2-3 tuumaa

  • Kookoskakun Kuorrutus
    2024

    Tämä herkullinen kookospähkinäkakun kuorrutusresepti on Robert Carterin lahjoittama Peninsula Grillistä Charlestonissa, Etelä-Carolinassa

  • Guatemalan Punakaali Relish
    2024

    Tämä resepti on Maricel Presillan kohtelias ja se tulisi tarjoilla hänen lämpimän pekonin kanssa kuumalla paprika-ruskealla leivosokeri-adobo-reseptilla

  • Maustevoita
    2024

    Marcus Samuelssonin keittokirjasta "Uuden keittiön sielu" kokeile maustetun voin käyttämistä plantain chutneyssa herkullisen ja eksoottisen mausteen saamiseksi

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Monte Cristo Voileipä
    2024

    Jäljellä olevien ei tarvitse olla rajuja. Käytä ylimääräistä kinkkua tässä klassisessa voileipässä

  • Voitetut Porkkanat
    2024

    Voi-porkkanat ovat erinomainen puoli paahdetulle Poussinille luumujen ja timjamien kanssa

  • Nacho-perunat
    2024

    Tarjoile nämä päälle suosikki salsaasi ja nukkehapankermaa, aivan kuten perinteiset nachot

  • Marshmallow-kastike
    2024

    Niin paljon kuin kaupasta ostettu, tämä vaahtokarkkikastiketta on helpompi valmistaa kuin miltä näyttää. Lisää nukka tarttuvia makeita tavaroita seuraavaan jäätelömassoihin

  • Syksynvihannekset Omenoilla, Retiisillä Ja Cheddar Fricolla
    2024

    Tätä vihannessalaattia, teräviä viipaloituja omenoita, retiisejä ja rapeaa cheddar fricoa (ohut voileipä, joka on valmistettu paistinpannuraastetussa juustossa) tiputetaan kurpitsansiemenöljyviinibaasilla, jolla on tumma, voimakas väri ja maku vastaamaan . Etsi kurpitsansiemenöljyä gourmet-kaupoista tai terveysruokamarkkinoilta

  • Omena-kastanjan Täyttö
    2024

    Tämä resepti valmistaa herkullisen täytteen maustekovetetuille Turkille