Pienten vihannespalojen, kuten sipulikiiltojen, kierteittäminen estää niitä putoamasta ritilien läpi. Jos käytät puisia vartaita, liota niitä vedessä 30 minuutin ajan, jotta ne eivät pala grillillä.
Tarjoukset: 8
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 6-8 lajiteltua sipulia ja salottisipulia, puoliksi tai puoliksi, jättäen sipulikiilot ehjiksi
- 4 purjoa, leikattu, jolloin juuren päät ovat ehjät, puolittuneet pituussuunnassa ja huuhdeltu hyvin
- Extra-neitsytoliiviöljy, tiputtamiseen
- Karkea suola ja vastajauhettu pippuri
- 1 rkl sherry etikkaa tai punaviiniä etikkaa
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Kuumenna grilli keskihintaan. Kierrä sipulit ja salottisipulit vartoihin. Tiivistä sipulia, salottisipulia ja purjoa kevyesti öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa, kääntämällä usein, kunnes hiukan hiilen ja tarjouksen, noin 25 minuuttia purjoilla ja 45 minuuttia sipulilla ja salottisipulilla. Kummuta vihanneksia etikan kanssa lämpimänä.