Logo fi.holidaysbeauty.com

Guinean Kanan Kanssa Pekonia, Kaalia Ja Omenoita

2024

Sisällysluettelo:

Video: Guinean Kanan Kanssa Pekonia, Kaalia Ja Omenoita

Video: Guinean Kanan Kanssa Pekonia, Kaalia Ja Omenoita
Video: Embalo, victime du vieux dicton: “Tu peux quitter la rue, elle ? Jamais !” (Souleymane Doumbouya) 2024, Maaliskuu
Guinean Kanan Kanssa Pekonia, Kaalia Ja Omenoita
Guinean Kanan Kanssa Pekonia, Kaalia Ja Omenoita
Anonim

Omenat ja kaali kypsennetään valkoviinillä ja paistinpannun suolaisilla mehuilla luomalla vastustamaton sänky, jolla tämä mehukas riistalintu lepää.

Guinean kanan kanssa pekonia, kaalia ja omenoita
Guinean kanan kanssa pekonia, kaalia ja omenoita

Tarjoukset: 4

ainekset

Ainesosan tarkistuslista 2 pientä päätä savikaalia

  • 1 marsu, noin 3 kiloa
  • Suola ja vastajauhettu mustapippuri
  • 14 ohutta viipaletta pekonia
  • 1 rkl plus 1 tl suolatonta voita
  • 2 omenaa, kerrostettu ja leikattu kahdeksasosaan
  • 1/2 tl sokeria
  • 1 kuppi kuivaa valkoviiniä
  • 1/2 kuppi ruskea riistakarjaa tai kanaa
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Poista kovat ulkolehdet kaali. Leikkaa suuret kylkiluut ja repi kaali karkeasti. Valmista 1 minuutti suolaisen kiehuvan veden ruukkuun. Valuta ja aseta sivuun.

  • Vaihe 2 Kuumenna uuni 375 asteeseen. Pese kana ja taputtele kuivaksi. Mausta sisälle ja ulos suolalla ja pippurilla. Kaulasta alkaen, aseta 10 limittäin pekoniviipaletta linnun rintaan.
  • Vaihe 3 Lista lintu, aseta se rintapuoli ylöspäin jalat osoittavat itseäsi kohti. Tuck siipikärjet rungon alla. Leikkaa vähintään 36 tuumaa keittiölankaa. Siirrä narun keskipiste siipien alla ja runko kaulan onkalon alapuolella. Pidä narua päistä kummassakin kädessä, vedä itseäsi kohti niin, että naru kulkee rungon ja reiden välillä. Ristinauhat häntäluun alla; vedä ylös, kiinni jalat ja ylittää ne. Ristilanka jalkojen yli vetämällä kiinni. Loop-langat kierretään taas jalkojen ympärille ja sido solmu päälle.
  • Vaihe 4

    Sulata 1 rkl voita ja harjaa jalat ja iho. Paahdota lintu telineellä paistinpannussa 1 tunnin ajan, paahtamalla satunnaisesti, kunnes jalat ovat hiukan löysät, kun ravistat niitä.

  • Vaihe 5 Siirrä lintu levylle ja peitä folio. Kaada pois ja heitä rasva pannulta; Aseta pannu liesiin keskilämmöllä. Leikkaa jäljellä oleva pekoni 1/2-tuumaisiksi neliöiksi ja keitä, kunnes rapea. Valuta paperipyyhkeellä. Kaada pois ja heitä rasva pannulta.
  • Vaihe 6 Sulata 1 tl voita kypsennetyllä pannulla. Aseta omenat pannuun ja keitä keskilämmöllä noin 2 minuuttia. Ripottele sokerilla ja jatka keittämistä, kunnes omenat ovat kullanruskeita ja pehmenneet, noin 10 minuuttia.
  • Vaihe 7 Lisää viini ja varastossa paistinpannuun. Sekoita kiehuvaksi ja sekoita keskilämmöllä kaapimalla ruskeita palasia. Anna nesteen vähentyä hieman. Lisää kaali ja mausta maun mukaan. Sekoita ja keitä keskilämpötilassa noin 5 minuuttia. Lisää pekoni ja omenat ja poista se lämmöltä.
  • Vaihe 8

    Lusikka kaali ja omenat lautaselle. Aseta lintu, kokonainen tai veistetty, päälle. Palvella.

Suositeltava:

Uusi

Soja-inkivääri-porsaankyljykset Sekoitetun Bok Choyn Kanssa

Tuore inkivääri lisää mausteista makeaa soittoa marinaadiin tämän yksinkertaisen porsaankyljysastian kohdalla. Garlicky bok choy täydentää aterian

Lue Lisää
Gingery Lohihampurilaiset

Kotitekoisia lohihampurilaisia elävöittää tuoreen inkiväärin mausteinen-makea zing

Lue Lisää
Sianlihamitalit Omenapähkinälaalla

Laiha ja nopeasti kypsyvä sianlihan sisäfilee antaa pisteitä myös monipuolisuudesta. Tässä paistettua sianlihakierrosta seuraa omena-, saksanpähkinä- ja kuivatut kirsikat

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Vadelma-omenakastike Chian Kanssa
    2024

    Värikäs ja herkullinen, tämä ei ole mikään tavallinen omenakastiketta. Chia-siementen lisääminen lisää tämän välipalan ravintoarvoa; chiassa on paljon kalsiumia ja erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde

  • Sitrushedelmäsirut
    2024

    Tervehdi uuteen terveelliseen välipalaasi. Matalana ja hitaana paistetut sitrushedelmät maistuvat auringonpaisteelta

  • Kana Cordon Bleu
    2024

    Kananrinnat kaulataan ohuiksi, kääritään kinkun ja juuston ympärille, leivotaan ja paistetaan tässä klassisessa sveitsiläisessä ruokia. Tee siitä tasapainoinen ateria tarjoamalla kevyesti pukeutuneilla talvisikurien salaateilla

  • Omenakerroskakku Kermajuustolla
    2024

    Kolme kerrosta herkullisesti maustettua omenakakkua täytetään ja huuhdellaan täällä tarttuvalla kermajuustolla, mikä tuottaa jyrkän jälkiruoan, joka on minkä tahansa juhlan arvoinen

  • Paahdettuja Jauhokeksejä
    2024

    Jauhojen leivonta uunissa antaa ensin näille voileivonnaisille vastustamattoman pähkinäisen maun. Tarjoile leivottujen omenoidemme rinnalla

  • Hienonnettu Talvisalaatti
    2024

    Värikäs, rapea ja kausiluonteinen, se on strategiamme talvisalaatin valmistamiseksi. Rapeat radicchio ja escarole yhdistetään paahdettujen tammenterhojen kurpitsa- ja shiitake-sienten kanssa ja yhdistetään rapeisiin pepitasiin ja granaattiomenahilloihin. Siellä on vilkas kastike, jossa on omenasiideri etikkaa ja oliiviöljyä, ja tippaa feta, joka tippaa sen kaiken