Sinulla ei voi koskaan olla liian monia hienoja sveitsiläinen marenki-reseptejä. Tämän nimenomaisen version tulisi olla pariliitos dekadenttien punaherukka- ja sitruuna-tartlettidemme kanssa.
Saanto: Tekee 4 kuppia
ainekset
Ainesosan tarkistuslista 5 munavalkuaista
- 3/4 kupillista sokeria
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Yhdistä sähkösekoittimen lämmönkestävään kulhoon munavalkuaiset, sokeri ja vanilja. Aseta kulho keittoastian päälle. Vatkaa jatkuvasti, kunnes sokeri on liuennut ja valkoiset ovat kuumia koskettamalla, 3–5 minuuttia.