Logo fi.holidaysbeauty.com

Jauhettu Liha-sekoitus

2024

Sisällysluettelo:

Video: Jauhettu Liha-sekoitus

Video: Jauhettu Liha-sekoitus
Video: The Most Perfect Lasagna 2024, Maaliskuu
Jauhettu Liha-sekoitus
Jauhettu Liha-sekoitus
Anonim

Tämä tuottaa riittävästi kahdelle näistä resepteistä (tai voit kaksinkertaistaa sen kaikkien valmistamiseksi neljäksi): Lasitetut lihamureke, Skewered Kreikan lihapullot, Marokon käsipiirakat ja Vietnam Kebabs. Tämä monipuolinen seos voidaan myös jäädyttää yksinään, joten voit täydentää reseptejä toisen kerran.

Jauhettu liha-sekoitus
Jauhettu liha-sekoitus

prep: yhteensä 10 minuuttia: 20 min Saanto: Antaa noin 3 1/2 puntaa

ainekset

Ainesosan tarkistusluettelo 4 viipaletta valkoista leipää, revitty suuriksi paloiksi

  • 1/2 kuppi täysmaitoa
  • 3 valkosipulinkynsiä
  • 1 pieni sipuli, karkeasti hienonnettu
  • 1 iso muna
  • Karkea suola ja vastajauhettu pippuri
  • 1 1/4 kiloa jauhettua istukkaa (80–85 prosenttia laihaa)
  • 1 1/4 kiloa jauhettua sianlihaa (80–85 prosenttia laihaa)
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Erissä työskentelemällä pulssi leipää keittokoneessa, kunnes muodostuu keskikarkeita muruja (sinulla pitäisi olla 3 kuppia leivänmuruja). Siirrä kulhoon. Sekoita maito; anna seistä 10 minuuttia.

  • Vaihe 2 Sijoita samaan aikaan valkosipuli ja sipuli tasaiseksi. Pulssi muna, 2 1/2 tl suolaa ja 3/4 tl pippuria yhdistääksesi.
  • Vaihe 3 Sekoita valkosipuliseos leivinjauheseokseen. Lisää naudanliha ja sianliha ja sekoita, kunnes juuri sekoittuvat; älä sekoita. Jaa seos 2 osaan ja jatka muunnelmilla.
  • Cookin muistiinpanot

    Lihaseos voidaan jäädyttää enintään kuukaudeksi. Sulata jääkaapissa yön yli ja jatka sitten reseptejä. Lihaseos voidaan jäähdyttää enintään yhden päivän.

Suositeltava:

Uusi

Soija-Lime Vinaigrette

Korkein kokki Michael Schwartzin "Michael's Genuine Food" -keittokirjan rapea kalakala-salaatti tällä sitkeällä sitrushedelmäviinerilla

Lue Lisää
Falafel Tahini-kastikkeen Kanssa

Tarjoa tämä perinteinen falafel Michaelin alkuperäisruoka & Juomikokki Michael Schwartz tarttui pitaleivän sisälle tyydyttävään voileivään tai yksinään proteiinipakattuina alkupaloja

Lue Lisää
Rapea Kalasalaatti Punasipulilla, Mangolla Ja Soija-lime-vinaigrettellä

Miami-kokki Michael Schwartz kutsuu tätä reseptiä hänen "Michael's Genuine Food" -kekekirjaansa "täydelliseksi tasapainoksi kuumaa, makeaa, suolaista ja hapanta"

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Karpalo-oranssi Sparkler
    2024

    Kuohuviini, hapokas ja kaunein poskipuna, nämä tähtisadet ovat - uskallamme sanoa - houkuttelevampia kuin tavallinen vanha mimoosa

  • Ronin Brandy Apple Piirakka
    2024

    Ron Duben resepti brandy-omenapiirakasta voitti ensimmäisen sijan Stone Barnsin 2006 piirakkokilpailussa

  • Isoäidin Ystävyyden Rusinapiirakka
    2024

    Tämä upea rusinapiirakka on online-toimittajan Kristen Aikenin suosikki perheresepti. Sydämen vapauttamiseksi Kristen käyttää paperipyörää, jonka halkaisija on 2-3 tuumaa

  • Kookoskakun Kuorrutus
    2024

    Tämä herkullinen kookospähkinäkakun kuorrutusresepti on Robert Carterin lahjoittama Peninsula Grillistä Charlestonissa, Etelä-Carolinassa

  • Guatemalan Punakaali Relish
    2024

    Tämä resepti on Maricel Presillan kohtelias ja se tulisi tarjoilla hänen lämpimän pekonin kanssa kuumalla paprika-ruskealla leivosokeri-adobo-reseptilla

  • Maustevoita
    2024

    Marcus Samuelssonin keittokirjasta "Uuden keittiön sielu" kokeile maustetun voin käyttämistä plantain chutneyssa herkullisen ja eksoottisen mausteen saamiseksi

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Monte Cristo Voileipä
    2024

    Jäljellä olevien ei tarvitse olla rajuja. Käytä ylimääräistä kinkkua tässä klassisessa voileipässä

  • Voitetut Porkkanat
    2024

    Voi-porkkanat ovat erinomainen puoli paahdetulle Poussinille luumujen ja timjamien kanssa

  • Nacho-perunat
    2024

    Tarjoile nämä päälle suosikki salsaasi ja nukkehapankermaa, aivan kuten perinteiset nachot

  • Marshmallow-kastike
    2024

    Niin paljon kuin kaupasta ostettu, tämä vaahtokarkkikastiketta on helpompi valmistaa kuin miltä näyttää. Lisää nukka tarttuvia makeita tavaroita seuraavaan jäätelömassoihin

  • Syksynvihannekset Omenoilla, Retiisillä Ja Cheddar Fricolla
    2024

    Tätä vihannessalaattia, teräviä viipaloituja omenoita, retiisejä ja rapeaa cheddar fricoa (ohut voileipä, joka on valmistettu paistinpannuraastetussa juustossa) tiputetaan kurpitsansiemenöljyviinibaasilla, jolla on tumma, voimakas väri ja maku vastaamaan . Etsi kurpitsansiemenöljyä gourmet-kaupoista tai terveysruokamarkkinoilta

  • Omena-kastanjan Täyttö
    2024

    Tämä resepti valmistaa herkullisen täytteen maustekovetetuille Turkille