Logo fi.holidaysbeauty.com

Naudan Sisäfileevoileivät Yrttimajoneesilla

2024

Sisällysluettelo:

Video: Naudan Sisäfileevoileivät Yrttimajoneesilla

Video: Naudan Sisäfileevoileivät Yrttimajoneesilla
Video: Täytetyt leivät naudan lehtipihvillä ja broilerin ohutleikkeellä 2024, Maaliskuu
Naudan Sisäfileevoileivät Yrttimajoneesilla
Naudan Sisäfileevoileivät Yrttimajoneesilla
Anonim

Naudan sisäfilee voidaan korvata pyöreällä naudanlihan silmällä. Noudata samaa tapaa paahtamalla 10 minuuttia enemmän keskimääräisen harvinaisen (yhteensä 30–35 minuuttia) osalta.

Naudan sisäfileevoileivät yrttimajoneesilla
Naudan sisäfileevoileivät yrttimajoneesilla

Tarjoukset: 6

ainekset

Ainesosien tarkistuslista 1 rkl kasviöljyä

  • 1 keskileikattu naudan sisäfilee (2 kiloa), leikattu ylimääräisestä rasvasta, sidottu
  • Karkea suola ja vastajauhettu pippuri
  • 8-10 neilikkaa paahdettua valkosipulia
  • 3/4 kupillista majoneesia
  • 1 rkl tuoretta sitruunamehua
  • 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta litteälehden persiljaa
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta majoraania
  • 1 patonki, puolitetaan vaakasuoraan ja leikkaa poikittain 3 osaan
  • 2 kupillista vesikrassi, mieluiten vauva
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Kuumenna uuni 425 asteeseen. Kuumenna öljy suuressa uuninkestävässä paistinpannussa keskilämpötilalla. Mausta naudanliha runsaasti suolalla ja pippurilla. Lisää paistinpannuun ja ruskea kaikilta sivuilta, yhteensä noin 10 minuuttia. Siirrä paistinpannu uuniin.

  • Vaihe 2 Paista, kunnes naudanliha on rekisteröity 130: een keskiharvinaiseksi, 20-25 minuutiksi. Anna naudanlihan seistä 20 minuuttia. Leikkaa 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi.
  • Vaihe 3 Sijoita samaan aikaan valkosipuli haarukalla pieneen kulhoon. Sekoita majoneesi, sitruunamehu ja yrtit. Mausta suolalla ja pippurilla. (Valkosipuli-yrttimajoneesia voidaan säilyttää jääkaapissa enintään yhden päivän.)
  • Vaihe 4 Levitä 1 rkl majoneesia jokaiseen leipäviipaleeseen. Top naudanliha. Lisää vesikrassi juuri ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.

Suositeltava:

Uusi

Soija-Lime Vinaigrette

Korkein kokki Michael Schwartzin "Michael's Genuine Food" -keittokirjan rapea kalakala-salaatti tällä sitkeällä sitrushedelmäviinerilla

Lue Lisää
Falafel Tahini-kastikkeen Kanssa

Tarjoa tämä perinteinen falafel Michaelin alkuperäisruoka & Juomikokki Michael Schwartz tarttui pitaleivän sisälle tyydyttävään voileivään tai yksinään proteiinipakattuina alkupaloja

Lue Lisää
Rapea Kalasalaatti Punasipulilla, Mangolla Ja Soija-lime-vinaigrettellä

Miami-kokki Michael Schwartz kutsuu tätä reseptiä hänen "Michael's Genuine Food" -kekekirjaansa "täydelliseksi tasapainoksi kuumaa, makeaa, suolaista ja hapanta"

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Karpalo-oranssi Sparkler
    2024

    Kuohuviini, hapokas ja kaunein poskipuna, nämä tähtisadet ovat - uskallamme sanoa - houkuttelevampia kuin tavallinen vanha mimoosa

  • Ronin Brandy Apple Piirakka
    2024

    Ron Duben resepti brandy-omenapiirakasta voitti ensimmäisen sijan Stone Barnsin 2006 piirakkokilpailussa

  • Isoäidin Ystävyyden Rusinapiirakka
    2024

    Tämä upea rusinapiirakka on online-toimittajan Kristen Aikenin suosikki perheresepti. Sydämen vapauttamiseksi Kristen käyttää paperipyörää, jonka halkaisija on 2-3 tuumaa

  • Kookoskakun Kuorrutus
    2024

    Tämä herkullinen kookospähkinäkakun kuorrutusresepti on Robert Carterin lahjoittama Peninsula Grillistä Charlestonissa, Etelä-Carolinassa

  • Guatemalan Punakaali Relish
    2024

    Tämä resepti on Maricel Presillan kohtelias ja se tulisi tarjoilla hänen lämpimän pekonin kanssa kuumalla paprika-ruskealla leivosokeri-adobo-reseptilla

  • Maustevoita
    2024

    Marcus Samuelssonin keittokirjasta "Uuden keittiön sielu" kokeile maustetun voin käyttämistä plantain chutneyssa herkullisen ja eksoottisen mausteen saamiseksi

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Monte Cristo Voileipä
    2024

    Jäljellä olevien ei tarvitse olla rajuja. Käytä ylimääräistä kinkkua tässä klassisessa voileipässä

  • Voitetut Porkkanat
    2024

    Voi-porkkanat ovat erinomainen puoli paahdetulle Poussinille luumujen ja timjamien kanssa

  • Nacho-perunat
    2024

    Tarjoile nämä päälle suosikki salsaasi ja nukkehapankermaa, aivan kuten perinteiset nachot

  • Marshmallow-kastike
    2024

    Niin paljon kuin kaupasta ostettu, tämä vaahtokarkkikastiketta on helpompi valmistaa kuin miltä näyttää. Lisää nukka tarttuvia makeita tavaroita seuraavaan jäätelömassoihin

  • Syksynvihannekset Omenoilla, Retiisillä Ja Cheddar Fricolla
    2024

    Tätä vihannessalaattia, teräviä viipaloituja omenoita, retiisejä ja rapeaa cheddar fricoa (ohut voileipä, joka on valmistettu paistinpannuraastetussa juustossa) tiputetaan kurpitsansiemenöljyviinibaasilla, jolla on tumma, voimakas väri ja maku vastaamaan . Etsi kurpitsansiemenöljyä gourmet-kaupoista tai terveysruokamarkkinoilta

  • Omena-kastanjan Täyttö
    2024

    Tämä resepti valmistaa herkullisen täytteen maustekovetetuille Turkille