Aromaattinen maustehiero on hienoa olla käsillä, ja tämä resepti tuottaa tarpeeksi jaettavaksi ystävien kanssa - kauniissa purkissa, tietysti.
Lue koko resepti videon jälkeen. Saanto: Tekee noin 1 1/2 kuppia
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 3 rkl kokonaisia korianterin siemeniä
- 3 rkl kumina siemeniä
- 3 rkl tillin siemeniä
- 3 rkl keltaisia sinappinsiemeniä
- 6 rkl kokonaisia fenkolinsiemeniä
- 6 rkl sokeria
- 3 rkl suolaa
- 1 1/2 tl tuoretta jauhettua pippuria
- Vaihe 2 Jauhaa maustehiomakoneella karkeasti kolmessa erässä. Siirrä pieni purkki. Lisää sokeri, suola ja pippuri. Ravista hyvin yhdistääksesi.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Yhdistä kaikki siemenet kattilassa keskilämmöllä ja paahtoleipää ravistamalla pannua aromaattiseen, noin 4 minuutin ajan.
Cookin muistiinpanot
Mausteseosta voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämpötilassa korkeintaan 6 kuukautta.