Muuta suklaa-jäätelöllä kerrostettu suklaakakku todelliseksi ylellisyysvuoraukseksi lisäämällä suklaasiruja ja mini voileipäkeksejä. Tämä alus on asetettu meri kermavaahtoa sinisellä hiekkasokerilla, ja se on tervetullut mihin tahansa satamaan. Katso sisustusmenetelmä vaihe vaiheelta -kuvista.
Kirsten Streckerin sato: Tekee yhden 10-kertaisesti 1/2 tuuman kakun
ainekset
Suklaaleipäkakkua varten Suolaton voi, pehmennetty pannulle
- 3/4 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta, lisää pölyämiseen
- 1 1/2 kupillista yleisjauhoa
- 1 1/2 kuppia sokeria
- 1 1/2 tl ruokasoodaa
- 3/4 tl leivinjauhetta
- 3/4 tl suolaa
- 2 isoa munaa
- 3/4 kuppi kirnupiimä
- 1/4 kuppi kasviöljyä
- 1 tl vaniljauutetta
Suklaalaskualuksen kokoamiseksi 1 pussi suklaa-siruja (noin 24 unssia)
- 1 laatikko suklaa-jäätelöä (noin 1,5 kvartaalia)
- 1 maapähkinävoikuppi koristeeksi (valinnainen)
- 4 - 6 mini voileipäkekseä koristeeksi (valinnainen)
- Sininen hiontasokeri koristeeksi
- Vatos kerma koristeeksi
- Vaihe 2 Lisää munat, 3/4 kupillista lämmintä vettä, kirnupiimä, öljy ja vanilja. Sekoita hitaalla nopeudella tasaiseksi, noin 3 minuuttia. Nosta nopeus keskitasoon; sekoita 30 sekuntia.
- Vaihe 3 Siirrä taikina valmistettuun astiaan. Paista, kunnes keskelle asetettu kakkutesteri tulee puhtaaksi, noin tunnin. Anna jäähtyä pannulla telineellä 15 minuuttia. Aja veitsi reunojen ympäri löysäämiseksi; käänteinen ja unmold. Anna jäähtyä täysin, oikea puoli ylöspäin. Kääri muoviin. Jäähdytä kylmään, noin 2 tuntia (tai enintään 2 päivää).
ohjeet
Tee suklaaleipäkakku Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Voita 10 x 5 1/2-tuumainen leivinpannu. Pöly kaakaojauheella; purkaa ylimääräinen. Siivilöi kaakaojauhe, jauhot, sokeri, leivin sooda, leivinjauhe ja suola melaliittimellä varustetun sähkösekoittimen kulhoon.
Suorita suklaasirron lähetys vaihe 4
Leikkaa suklaaleipäkakku kolmeen kerrokseen; aseta yksi leivänpannulle, joka on vuorattu muovikäärellä. Kuori paperi suklaa-jäätelöastiasta ja leikkaa 1 tuuman paksuiset viipaleet. Aseta viipaleet kakkuun leikkaamalla sopivaksi; täytä reikiä jäätelöpaloilla. Lisää toinen kerros kakkua ja jäätelöä; peitä jäljellä oleva kakku. Paina kevyesti alas ja pakasta uudelleen (vähintään 3 tuntia).
Cookin muistiinpanot
Käytä mielikuvitustasi saadaksesi laivan purjeen. Kiinnitimme käsityöpaperin kahteen käsityötankoon ja kiinnitimme ne chop-stick-mastoon. Viimeistele purje lisäämällä se maapähkinävoi-kuppi-variksen pesällä ja käsityöpaperi-viivalla.