Logo fi.holidaysbeauty.com

Kinkku Herukka-rosmariinilasilla

2024

Sisällysluettelo:

Video: Kinkku Herukka-rosmariinilasilla

Video: Kinkku Herukka-rosmariinilasilla
Video: Kinkku uunista. 2024, Maaliskuu
Kinkku Herukka-rosmariinilasilla
Kinkku Herukka-rosmariinilasilla
Anonim

Koristele tämä lasitettu kinkku kumkatteilla ja tarjoa viipaloidun sitrushedelmän sekoituksella. Bostonin salaatin, friseen, endiveen ja eskarolin heitetty salaatti tekee myös ihanan säestyksen.

Kinkku herukka-rosmariinilasilla
Kinkku herukka-rosmariinilasilla

prep: 10 minuuttia yhteensä: 2 t 5 min Annokset: 20

ainekset

Ainesosan tarkistusluettelo 1 luullisesti savustettu kinkku (noin 10 kiloa), rasva leikattu 1/4-tuumaiseksi paksuudeksi

  • 2 kuppia musta- tai punaherukkahyytelöä tai hilloa
  • 3 rosmariini-oksaa
  • 2 tl tuoretta sitruunamehua
  • Hyppysellinen suolaa
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Kuumenna uuni 325 asteeseen. Kääri kinkku pergamenttipohjaisella foliolla. Siirrä kehystettyyn paistolevyyn. Paista 1 tunti.

  • Vaihe 2 Sijoita samaan aikaan hyytelö ja rosmariini kiehuvaksi pienessä kattilassa keskilämpötilassa. Keitä kunnes paksu ja siirappimainen, noin 3 minuuttia. Sekoita sitruunamehu ja suola.
  • Vaihe 3 Siirrä kinkku leikkuulaudalle ja avaa. Piste rasvaa timanttikuviossa, jonka viivat ovat alle 1/2 tuuman päässä toisistaan terävällä veitsellä. Palauta kinkku leivinpelille. Nosta uunin lämpötila 375 asteeseen. Harjaa kinkku herukkalasilla. Paista 30 minuuttia. Harjaa uudelleen lasilla ja paista vielä 10 minuuttia. Poista uunista ja harjaa uudelleen lasilla. Lämmitä jäljellä oleva lasite matalalla lämmöllä, kunnes kaatava ja kastikemainen. Viipaloi kinkku ja tarjoile kastikkeella.

Suositeltava:

Uusi

Soja-inkivääri-porsaankyljykset Sekoitetun Bok Choyn Kanssa

Tuore inkivääri lisää mausteista makeaa soittoa marinaadiin tämän yksinkertaisen porsaankyljysastian kohdalla. Garlicky bok choy täydentää aterian

Lue Lisää
Gingery Lohihampurilaiset

Kotitekoisia lohihampurilaisia elävöittää tuoreen inkiväärin mausteinen-makea zing

Lue Lisää
Sianlihamitalit Omenapähkinälaalla

Laiha ja nopeasti kypsyvä sianlihan sisäfilee antaa pisteitä myös monipuolisuudesta. Tässä paistettua sianlihakierrosta seuraa omena-, saksanpähkinä- ja kuivatut kirsikat

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Vadelma-omenakastike Chian Kanssa
    2024

    Värikäs ja herkullinen, tämä ei ole mikään tavallinen omenakastiketta. Chia-siementen lisääminen lisää tämän välipalan ravintoarvoa; chiassa on paljon kalsiumia ja erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde

  • Sitrushedelmäsirut
    2024

    Tervehdi uuteen terveelliseen välipalaasi. Matalana ja hitaana paistetut sitrushedelmät maistuvat auringonpaisteelta

  • Kana Cordon Bleu
    2024

    Kananrinnat kaulataan ohuiksi, kääritään kinkun ja juuston ympärille, leivotaan ja paistetaan tässä klassisessa sveitsiläisessä ruokia. Tee siitä tasapainoinen ateria tarjoamalla kevyesti pukeutuneilla talvisikurien salaateilla

  • Omenakerroskakku Kermajuustolla
    2024

    Kolme kerrosta herkullisesti maustettua omenakakkua täytetään ja huuhdellaan täällä tarttuvalla kermajuustolla, mikä tuottaa jyrkän jälkiruoan, joka on minkä tahansa juhlan arvoinen

  • Paahdettuja Jauhokeksejä
    2024

    Jauhojen leivonta uunissa antaa ensin näille voileivonnaisille vastustamattoman pähkinäisen maun. Tarjoile leivottujen omenoidemme rinnalla

  • Hienonnettu Talvisalaatti
    2024

    Värikäs, rapea ja kausiluonteinen, se on strategiamme talvisalaatin valmistamiseksi. Rapeat radicchio ja escarole yhdistetään paahdettujen tammenterhojen kurpitsa- ja shiitake-sienten kanssa ja yhdistetään rapeisiin pepitasiin ja granaattiomenahilloihin. Siellä on vilkas kastike, jossa on omenasiideri etikkaa ja oliiviöljyä, ja tippaa feta, joka tippaa sen kaiken