Mikään ei pidä vieraita tervetulleina ulkoilmajuhliin, kuten spritzer. Valmistettu viinillä tai ilman, ne tekevät virkistävistä, tyylikkäistä jäähdyttimistä.
Raymond Hom-annokset: 4
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 2/3 kupillista hunajaa
- 1/2 kupillista vettä
- 1 vaniljapapu, halkaistu ja raaputettu
- 1/4 kuppia tuoretta limemehua
- jää
- 4 kuppia jäähdytettyä väliainetta
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Tuo hunaja, vesi ja vaniljapapu kiehuvaksi kattilassa. Keitä sekoittaen, kunnes hunaja liukenee. Anna jäähtyä kokonaan. Siivilöi hienon seulan läpi (siemeniä on vähän). Sekoita limemehu. Jaa neljällä jäätäytetyllä lasilla. Yläosa väliaineella.