Logo fi.holidaysbeauty.com

Scott's Chicken Stock

2024

Sisällysluettelo:

Video: Scott's Chicken Stock

Video: Scott's Chicken Stock
Video: The Ultimate Guide To Making Amazing Chicken Stock 2024, Maaliskuu
Scott's Chicken Stock
Scott's Chicken Stock
Anonim

Tätä hienoa kanakannan reseptiä tulisi käyttää Scott Peacockin vanhanaikaisessa kanassa ja nyytissä. Molemmat reseptit löytyvät "Eteläisen ruoanlaiton lahjasta", jonka ovat kirjoittaneet Edna Lewis ja Scott Peacock.

Scott's Chicken Stock
Scott's Chicken Stock

Saanto: Tekee 3 kvartaalia

ainekset

Ainesosan tarkistusluettelo 1 kana (2 1/2 - 3 kiloa), huuhdeltu ja kuivattu

  • 1 tl karkeaa suolaa
  • 1 kylpylä selleri, mieluiten sisempi kylkiluu ja lehdet kiinni
  • 1 pieni sipuli, kuorittu
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Aseta kana suureen ruukkuun ja lisää 12 kupillista vettä sekä suola, selleri ja sipuli. Kuumenna kiehuvaksi ja poista heti lämmöltä. Peitä ruukku tiukasti suljettavalla kannella ja anna seistä lämpimällä alueella, kunnes kanan jalka ja reuna erottuvat helposti nivelissä, 1 - 1 1/2 tuntia.

  • Vaihe 2 Siirrä kana lautaselle ja anna jäähtyä. Varaa kana toiseen käyttöön. Hävitä selleri ja sipuli. Siivilöi neste hienon silmäseulan läpi ja rasvaa rasva huolellisesti pinnalta, jos käytät massaa heti. Tai jäähdytä massa huoneenlämpötilaan ja jäähdytä yön yli; Poista kiinteytynyt rasva ennen käyttöä.

Suositeltava:

Uusi

Lämpimät Suklaakaukot

Nämä rikkaat, suklaiset vanukkaat ovat herkullisia, rapeita toppeja ja vaniljakastike-pehmeät sisätilat

Lue Lisää
Vuohenmaitokaramelli Väkevillä

Tämä resepti vuohenmaitokaramelle väkevien alkoholijuomien kanssa on täydellinen lisä Rick Baylessin voidelluille karamelli- ja pekaanipähkinöille

Lue Lisää
Spagetti Bay Kampasimpukoilla, Purjoilla Ja Tarragonilla

Makea ja kiiltävä lahti kampasimpukkapari pari hyvin purjojen täyteläisen maun kanssa tässä kevyessä pastaruokia

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Perusvanilikakkukakku
    2024

    Lisää sävytettyihin evästeisiin tippaa geeli-pasta-väriainetta, kun jauhot on lisätty. Jos haluat kokeilla muunnelmaa, katso mitä lisäaineita lisätään: Spice Cookie Dough, Chocolate Cookie Dough, Citrus Cookie Dough

  • EZ-tyyliset Sianlihan Kylkiluut
    2024

    Sianrihoille määritetty tyyli "3 ja alas" tarkoittaa, että jokainen teline painaa 3 kiloa tai vähemmän

  • Halloween Brownies
    2024

    Tänä vuonna huijaa herkkuja tarjoamalla lautaselle näitä pelottavia ruskeita. Tässä reseptissä voimakas makeuttamaton kaakaojauhe ja karamelli-y-ruskea sokeri antavat heille hienostuneen makuprofiilin, kun taas leikkisät koristeet pitävät sinut oikeassa teemassa

  • Grillattua Pizzaa Fontinan Ja Arugulan Kanssa
    2024

    Arugula lisää mausteisen mausteen fontinan mausteiseen, pähkinäiseen makuun tähän helposti valmistettavaan pizzaan

  • Rapea Fenkoli Appelsiinisalaatti
    2024

    Ripaus cayennepippuria viinivihreässä antaa tälle kirkkaan mausteiselle salaatille pienen potkun

  • Wurst Sandwich
    2024

    Martha Stewart jakaa reseptinsä wurst-voileipästä

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Lime Vadelma Souffle
    2024

    Tuoreita hedelmiä saa käyttää vain pienissä souffleissa; lyhyt leivonta-aika estää hedelmästä tullut liian vetistä

  • Consomme Yrtti Dumplings
    2024

    Consomme on yksinkertaisesti selkeytetty ja vahvistettu versio varastosta. Toinen keittäminen tehostaa makua ja tekee liemestä kristallinkirkkaan

  • Paistetut Nopaleet
    2024

    Nokian kaktus-melat, nimeltään nopales, tekevät herkullisen taco-täytteen

  • Sininen Papukaija
    2024

    Legenda kertoo, että mauton likööri-curacaon sininen sävy tuli alun perin murskatuista kovakuoriaisista; Nykyään käytetään elintarvikkeiden väritystä

  • Lämmin Marjakompotti Piimä Ranskalaiselle Paahtoleipäälle
    2024

    Tämä kompoti, tuore vaihtoehto vaahterasiirappille, on herkullinen myös pannukakkujen tai vohveleiden kanssa

  • Kanavarasto Tuoretta Hernekeittoa Varten
    2024

    Kun sinulla on rikas kotitekoinen varastossa, voit valmistaa herkullisen keiton lyhyellä varoitusajalla. Jäädydy pienissä astioissa, jotta voit sulattaa vain niin paljon kuin tarvitset