Logo fi.holidaysbeauty.com

Nauhahyytelö

2024

Sisällysluettelo:

Nauhahyytelö
Nauhahyytelö
Anonim

Raidallinen gelatiini, jota tunnetaan Britanniassa perinteisesti nimellä "nauhahyytelö", maistuu yhtä hyvältä kuin se näyttää sekoituksella vadelma- ja blancmange-makuja. Resepti on peräisin "Jellymongers" -kirjasta, kirjoittaneet Harry Parr ja Sam Bompas. Kokeile myös: samppanjaa ja kesähedelmiä.

Nauhahyytelö
Nauhahyytelö

Tarjoukset: 8

ainekset

Vatkakerman tarjoilu, valinnainen

Vadelmat, valinnainen

RASPBERRYJELLE: 1 punta tuoretta kypsää vadelmaa, huuhdeltu

  • Heaping 1/3 kuppi superhieno sokeria
  • Mehua 1/2 sitruunaa
  • 5 arkkia gelatiiniä, jokainen leikattu paloiksi

BLANCMANGE JELLY: LLE 4 arkkia gelatiinia, joka leikataan paloiksi

  • 1 rkl erittäin hienoa sokeria
  • Kuori 1/2 sitruunaa
  • 1 3/4 kuppia täysmaitoa
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Aseta 4 kupin muotti pakastimeen, kunnes se on hyvin jäähdytetty.

  • Vaihe 2 Tee vadelmahyytelöstä: Aseta vadelmat ja sokeri lämmönkestävään kulhoon. Peitä kulho muovikäärellä ja aseta hauduttavan veden päälle (mutta ei koskematta). Anna lämmön vapauttaa mehuja marjoista noin 30 minuutin ajan.
  • Vaihe 3 Aseta hieno mesh seula suuren nestemittauskupin päälle. Siivilöi marjaseos mittakupiin. Lisää sitruunamehu ja tarpeeksi vettä marjaseokseen, jotta muodostuu 2 kuppia.
  • Vaihe 4 Aseta gelatiini lämmönkestävään kulhoon. Lisää tarpeeksi marjaseosta peittämään vain liivate; anna seistä 10 minuuttia. Aseta kulho hauduttavan veden päälle (muttei kosketa); sekoittaen ajoittain, kunnes gelatiini on sulanut. Sekoita jäljellä oleva marjaseos ja suodata hienon verkon seulan läpi nestemäiseksi mittakupiksi tai kannuksi; syrjään.
  • Vaihe 5

    Tee blancmange-hyytelö: Aseta gelatiini lämmönkestävään kulhoon ja lisää 2 rkl vettä, sokeria ja sitruunan kuori; anna seistä 10 minuuttia. Aseta kulho hauduttavan veden päälle (muttei kosketa) ja kuumenna, kunnes gelatiini on sulanut.

  • Vaihe 6 Poista kulho lämmöltä ja sekoita 1/4 kuppia plus 2 rkl vettä ja maitoa. Siivilöi hienoverkkoseulan läpi nestemäiseksi mittauskupiksi tai -kannuun.
  • Vaihe 7 Poista muotti pakastimesta. Kaada 1/2-tuumainen kerros blancmange-hyytelöä muottiin ja siirrä jääkaappiin asettaakseen noin 15 minuutiksi. Toista prosessi vuorotellen vadelmahyytelöllä. Kun kaikki kerrokset ovat valmiit, siirrä jääkaappiin ja anna jäähtyä 2 tunnin ajan.
  • Vaihe 8 Kostuta tarjoilulautanen vedellä. Irrota malli asettamalla muotti lämpimällä vedellä täytettyyn kulhoon, kunnes reunan ympärillä oleva hyytelö on sulanut vain hiukan (tämä voi kestää 2 - 30 sekuntia). Käännä muotti valmistettuun tarjoilulevyyn. Tarjoa heti kermavaahdon ja vadelmien kanssa, jos haluat, tai jäähdytä jääkaapissa, kunnes olet valmis tarjoamaan.

Uusi

Lämpimät Suklaakaukot

Nämä rikkaat, suklaiset vanukkaat ovat herkullisia, rapeita toppeja ja vaniljakastike-pehmeät sisätilat

Lue Lisää
Vuohenmaitokaramelli Väkevillä

Tämä resepti vuohenmaitokaramelle väkevien alkoholijuomien kanssa on täydellinen lisä Rick Baylessin voidelluille karamelli- ja pekaanipähkinöille

Lue Lisää
Spagetti Bay Kampasimpukoilla, Purjoilla Ja Tarragonilla

Makea ja kiiltävä lahti kampasimpukkapari pari hyvin purjojen täyteläisen maun kanssa tässä kevyessä pastaruokia

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Perusvanilikakkukakku
    2024

    Lisää sävytettyihin evästeisiin tippaa geeli-pasta-väriainetta, kun jauhot on lisätty. Jos haluat kokeilla muunnelmaa, katso mitä lisäaineita lisätään: Spice Cookie Dough, Chocolate Cookie Dough, Citrus Cookie Dough

  • EZ-tyyliset Sianlihan Kylkiluut
    2024

    Sianrihoille määritetty tyyli "3 ja alas" tarkoittaa, että jokainen teline painaa 3 kiloa tai vähemmän

  • Halloween Brownies
    2024

    Tänä vuonna huijaa herkkuja tarjoamalla lautaselle näitä pelottavia ruskeita. Tässä reseptissä voimakas makeuttamaton kaakaojauhe ja karamelli-y-ruskea sokeri antavat heille hienostuneen makuprofiilin, kun taas leikkisät koristeet pitävät sinut oikeassa teemassa

  • Grillattua Pizzaa Fontinan Ja Arugulan Kanssa
    2024

    Arugula lisää mausteisen mausteen fontinan mausteiseen, pähkinäiseen makuun tähän helposti valmistettavaan pizzaan

  • Rapea Fenkoli Appelsiinisalaatti
    2024

    Ripaus cayennepippuria viinivihreässä antaa tälle kirkkaan mausteiselle salaatille pienen potkun

  • Wurst Sandwich
    2024

    Martha Stewart jakaa reseptinsä wurst-voileipästä

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Lime Vadelma Souffle
    2024

    Tuoreita hedelmiä saa käyttää vain pienissä souffleissa; lyhyt leivonta-aika estää hedelmästä tullut liian vetistä

  • Consomme Yrtti Dumplings
    2024

    Consomme on yksinkertaisesti selkeytetty ja vahvistettu versio varastosta. Toinen keittäminen tehostaa makua ja tekee liemestä kristallinkirkkaan

  • Paistetut Nopaleet
    2024

    Nokian kaktus-melat, nimeltään nopales, tekevät herkullisen taco-täytteen

  • Sininen Papukaija
    2024

    Legenda kertoo, että mauton likööri-curacaon sininen sävy tuli alun perin murskatuista kovakuoriaisista; Nykyään käytetään elintarvikkeiden väritystä

  • Lämmin Marjakompotti Piimä Ranskalaiselle Paahtoleipäälle
    2024

    Tämä kompoti, tuore vaihtoehto vaahterasiirappille, on herkullinen myös pannukakkujen tai vohveleiden kanssa

  • Kanavarasto Tuoretta Hernekeittoa Varten
    2024

    Kun sinulla on rikas kotitekoinen varastossa, voit valmistaa herkullisen keiton lyhyellä varoitusajalla. Jäädydy pienissä astioissa, jotta voit sulattaa vain niin paljon kuin tarvitset