Valkosipuli ja punainen paprika lisäävät lämmittävän potkun tähän tomaattikeittoon. Tarjoile se valkosipulileipää ja vihanneksia yksinkertaiseen, terveelliseen illalliseen.
Kana Okada-annokset: 4
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 14 unssia (1 tölkkiä) kuutioituja tomaatteja mehussa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 1 pieni tuore tai kuivattu punainen chilepippuri, siemenet poistettu vähemmän lämpöä varten
- 1 porkkana, kuorittu ja ohuesti viipaloitu
- 1 1/2 kuppia tavallista soijamaitoa
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- Karkea suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan
- Persiljalehdet koristeeksi
- Vaihe 2 Yhdistä ruoanvalmistuslaitoksessa ruskeantuneet tomaatit, valkosipuli, chilepippuri, porkkana, soijamaito, varattu tomaattimehu ja sitruunamehu; sose tasaiseksi.
- Vaihe 3 Siirrä keskiraskaan; kiehauta keskilämpötilassa. Lyhennä haudutaan; keitä 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele persiljalehdillä ennen tarjoilua.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Lämmitä broileri telineellä uunin keskiasennossa. Siivilöi tomaatit, varaamalla mehut. Levitä tomaatit reunatulle keittotasolle, tiputa oliiviöljyllä ja hauta, kunnes ne ovat vaalean ruskeutuneita, noin 8 minuuttia.