Logo fi.holidaysbeauty.com

Rouva Kostyran Sieni Ohrakeitto

2024

Sisällysluettelo:

Video: Rouva Kostyran Sieni Ohrakeitto

Video: Rouva Kostyran Sieni Ohrakeitto
Video: Etelä-Kazuzambian Sieniorkesteri - Sienirock 【LYRICS】 2024, Maaliskuu
Rouva Kostyran Sieni Ohrakeitto
Rouva Kostyran Sieni Ohrakeitto
Anonim

Rouva Kostyra käytti tässä resepissä puolalaisia borowik-sieniä, mutta kuivatut possiinit toimivat yhtä hyvin. Martha teki tämän reseptin Cooking School -jaksossa 308.

Lue koko resepti videon jälkeen. Tarjoukset: 8

tvs7497
tvs7497

ainekset

Ainesosien tarkistuslista 2 unssia kuivattuja sieniä, kuten puolalaista borowikia tai possua

  • 2 kupillista lämmintä vettä
  • 6 unssia helmi ohraa, pestään
  • 10 kupillista naudanlihavarastoa. Rouva Kostyran naudanliha
  • 4 rkl suolatonta voita
  • 2 porkkanaa, kuorittu ja hienonnettu
  • 2 sellerivarsivarret, hienonnettu
  • 1/2 - 3/4 kupillista smetanaa (valinnainen)
  • 3 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja (valinnainen)
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta tilliä
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Aseta sienet pieneen kulhoon. Lisää vettä ja anna liota yön yli. Siirrä sienet ja liotusneste pieneen kattilaan. Keitä keskilämpötilassa, kunnes sienet ovat heikkoja, noin 40 minuuttia. Tyhjennä sienet ja varaa liotusneste. Karkeasti sienet; syrjään.

  • Vaihe 2 Lisää ohra pieneen kattilaan 3 kupillisella varastossa. Kuumennetaan kiehuvaksi ja anna kiehua, kunnes ohra on lievää, noin 45 minuuttia. Sekoita voi; syrjään.
  • Vaihe 3 Kaada keskimääräisessä kattilassa jäljellä olevat 7 kupillista porkkanaa, selleriä, varattuja sieniä ja liotusnestettä keitetyn kanssa. Sekoita keitetyt ohraseokset. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Vaihe 4 Sekoita pienessä kulhoon hapankerma ja jauhot. Lisää sekoittaen hitaasti 1 kuppi massaa. Sekoita keitto tillillä. Tarjoile heti.
  • Cookin muistiinpanot

    Puolalaisia borowik-sieniä on saatavana Puolan taidekeskuksesta, 9539 Joseph Campau, Hamtramck, MI 48212; 888-619-9771 tai www.polartcenter.com.

Suositeltava:

Uusi

Soja-inkivääri-porsaankyljykset Sekoitetun Bok Choyn Kanssa

Tuore inkivääri lisää mausteista makeaa soittoa marinaadiin tämän yksinkertaisen porsaankyljysastian kohdalla. Garlicky bok choy täydentää aterian

Lue Lisää
Gingery Lohihampurilaiset

Kotitekoisia lohihampurilaisia elävöittää tuoreen inkiväärin mausteinen-makea zing

Lue Lisää
Sianlihamitalit Omenapähkinälaalla

Laiha ja nopeasti kypsyvä sianlihan sisäfilee antaa pisteitä myös monipuolisuudesta. Tässä paistettua sianlihakierrosta seuraa omena-, saksanpähkinä- ja kuivatut kirsikat

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Vadelma-omenakastike Chian Kanssa
    2024

    Värikäs ja herkullinen, tämä ei ole mikään tavallinen omenakastiketta. Chia-siementen lisääminen lisää tämän välipalan ravintoarvoa; chiassa on paljon kalsiumia ja erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde

  • Sitrushedelmäsirut
    2024

    Tervehdi uuteen terveelliseen välipalaasi. Matalana ja hitaana paistetut sitrushedelmät maistuvat auringonpaisteelta

  • Kana Cordon Bleu
    2024

    Kananrinnat kaulataan ohuiksi, kääritään kinkun ja juuston ympärille, leivotaan ja paistetaan tässä klassisessa sveitsiläisessä ruokia. Tee siitä tasapainoinen ateria tarjoamalla kevyesti pukeutuneilla talvisikurien salaateilla

  • Omenakerroskakku Kermajuustolla
    2024

    Kolme kerrosta herkullisesti maustettua omenakakkua täytetään ja huuhdellaan täällä tarttuvalla kermajuustolla, mikä tuottaa jyrkän jälkiruoan, joka on minkä tahansa juhlan arvoinen

  • Paahdettuja Jauhokeksejä
    2024

    Jauhojen leivonta uunissa antaa ensin näille voileivonnaisille vastustamattoman pähkinäisen maun. Tarjoile leivottujen omenoidemme rinnalla

  • Hienonnettu Talvisalaatti
    2024

    Värikäs, rapea ja kausiluonteinen, se on strategiamme talvisalaatin valmistamiseksi. Rapeat radicchio ja escarole yhdistetään paahdettujen tammenterhojen kurpitsa- ja shiitake-sienten kanssa ja yhdistetään rapeisiin pepitasiin ja granaattiomenahilloihin. Siellä on vilkas kastike, jossa on omenasiideri etikkaa ja oliiviöljyä, ja tippaa feta, joka tippaa sen kaiken