Kreikkalaisen ruoanlaiton ruumiillistuma, nämä mehevät, paistetut lampaankyljykset on pukeutunut vain muutamalla yksinkertaisella aineosalla, jotka sisältävät paljon makua.
Lue koko resepti videon jälkeen. Tarjoukset: 6
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 6 karitsan lapahaketta, noin 4 kiloa
- Suolaa ja mustapippuria
- 1/4 kuppi extra-neitsytoliiviöljyä, plus enemmän tiputtamiseen
- 1 sitruuna, kuori ja mehu
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
- 2 rkl tuoretta minttua, jauhettua
- 1 rkl tuoretta oreganoa, jauhettua
- Vaihe 2 Mausta hienonnettu suola ja pippuri. Hauduta silppuja 3 1/2 minuuttia kummaltakin puolelta, yhteensä 7 minuuttia kääntämällä kerran. Siirrä silppuat lautaselle.
- Vaihe 3 Vatkaa jäljellä olevat ainekset yhteen ja kaada keitetyt paloitellut päälle.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Kuumenna broileri korkeaan.