Prosciutto Mozzarella Pizza
Roland Bello -valmistelu: yhteensä 10 minuuttia: 30 minuuttia Saanto: Tekee yhden 9 x 13-tuumaisen piirakan
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 1/3 resepti Basic Pizza Taikina tai 3/4 kiloa myymälässä ostettua taikinaa
- 8 unssia tuoretta mozzarellaa, raastettua (noin 1 1/2 kuppia)
- Tuoretta jauhettua mustapippuria
- 3 - 6 ohuita viipaleita prosciuttoa
- Ekstra neitsyt-oliiviöljy
- Karkea suola
- Vaihe 2 Paista kunnes se on kypsennetty, kuori on kultainen reunoista ja pohjasta, ja juusto on kullanruskea täplät, noin 20 minuuttia.
- Vaihe 3 Poista uunista. Järjestä heti prosciutto-viipaleet tasaisin väliajoin ympäri piirakkaa. Liu'uta piirakka metallilastalla käyttämällä leikkuulautaa. Tiivistä öljyllä ja ripottele suolaa. Viipaloi 6 osaksi ja tarjoile.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Kuumenna uuni 475 asteeseen. Muotoile taikina (kuten Pizza-taikina-resepti sisältää ohjeet) 9 x 13-tuumaisella kehällä. Peitä mozzarellalla tasaisesti. Ripottele pippurilla.