Pyörityskoruiset hedelmät jäädytetään taitavasti jääpalaksi kakkupannun avulla, sitten ne kelluvat sakeilla ja luumuviinillä varustetun Halloween-boolin päälle. Granaattiomenamehu antaa juomalle erittäin sopivan verenpunaisen sävyn.
Addie Juell -prep: 10 minuuttia yhteensä: 4 tuntia 10 minuuttia Saanto: Tarjoaa 10 - 12
ainekset
Ainesosan tarkistuslista 1 nippu punaisia tai mustia rypäleitä
- 12 kumkvattia, viipaloitu
- 4 unssia kuorikirsikoita
- 1 kuppi granaattiomena siemeniä
- 6 kuppia kuivaa sake, kuten Gekkeikan Horin Junmai Daiginjo
- 1 1/2 kuppia luumuviiniä, kuten Choya Umeshu
- 3 kuppia granaattiomenamehua
- seltzer
- Syötävät hibiscus- ja begonialehdet (valinnainen)
- Vaihe 2 Järjestä hedelmät tasaisesti pannulla varaamalla muutama kirsikka ja kourallinen kumpikin viipaloituja kumquaattia ja granaattiomena siemeniä tarjoiluun. Täytä astia vedellä hedelmien puoliväliin (älä täytä liikaa, sillä jää peittää hedelmät); jäädytetään kunnes kiinteä, vähintään 4 tuntia.
- Vaihe 3 Yhdistä suuressa kulhossa sake, viini ja granaattiomenamehu. Kun olet valmis tarjoilemaan, juokse lämpimällä vedellä pannun reunojen ympärillä, jotta jäämuotti irtoaa; avaa varovasti ja kellu kulhoon. Lisää varatut kirsikat kulhoon, jossa on syötäviä lehtiä. Tarjoamiseksi kauha-rei'itys lasiksi, päälle sitten väliaine ja varatut granaattiomena-siemenet ja kumquatit.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Täytä 8-tuumainen kakkupannu 1/2 tuuman vedellä; jäädytetään kunnes kiinteä, vähintään 4 tuntia.