Logo fi.holidaysbeauty.com

Leivonnaiset Cannoli Cake

2024

Sisällysluettelo:

Video: Leivonnaiset Cannoli Cake

Video: Leivonnaiset Cannoli Cake
Video: cannoli cake, cannoli cake recipe is easy to make cannoli cake 2024, Maaliskuu
Leivonnaiset Cannoli Cake
Leivonnaiset Cannoli Cake
Anonim

Jos pidät cannolista, tulet rakastamaan tätä häikäisevää kakkua, jonka on inspiroinut rakastettu Sisilian kondiitti. Kermainen ricotta-täyte kerrostetaan rapeaksi, hiutaleiseksi kerrokseksi jotain, mitä sinulla voi jo olla pakastimessasi: leivonnaisia.

Leivonnaiset Cannoli Cake
Leivonnaiset Cannoli Cake

Mike Krautter Yield: Tekee yhden 8 tuuman kakun

ainekset

Leivonnaiset 3 kierrosta (8 tuumaa molemmat) leivonnaiset, mieluiten täysvoi, sulatettu jäädytettynä

Suklaattosokerit pölyämistä varten

Täyttämällä 1 3/4 kuppia plus 2 rkl tuoretta ricotta (1 punta)

  • 1/2 kupillista makeissokeria, seulottu
  • 1/2 tl puhdasta vaniljauutetta
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl kosher-suolaa
  • 3 unssia (1/2 kupillista) puolimakea suklaata, hienonnettua, plus 2 unssia enemmän, sulanut (1/3 kuppia)
  • 3 unssia sokeroitua appelsiininkuorta, hienonnettu
  • 1/2 kuppia raskasta kermaa, vaahdotettu jäykiksi piikkeiksi
  • 1 kuppi kuoritut suolattomat pistaasipähkinät, hienonnettu
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Lehtitaikina:

    Kuumenna uuni 400 asteeseen telineellä keskellä. Aseta kaksi pyöreää leivonnaista pergamenttipäällysteiselle kehälle. Aseta vaijeriteline ylösalaisin ja vinottain leivinlevyn reunaan. Paista 10 minuuttia. Laske uunin lämpötila 375 asteeseen ja paista vielä 20 minuuttia. Poista uunista ja poista teline varovasti. Vaihda uuni broilerin asetukseen. Pöly pyörii yleisesti makeissokerilla ja palauta uuniin, teline alhaisemmassa kolmannessa. Hauta, kiertää puolivälissä, kunnes sokeri on täysin sulanut ja karamellistunut (mutta ei palanut), noin 3 minuuttia. Siirrä kierrokset varovasti telineeseen; anna jäähtyä kokonaan. Toista prosessi jäljellä olevalla kerroksella.

    • Vaihe 2

      Täyte:

      Sekoita ricotta, makeissokeria, vaniljaa, kanelia ja suolaa keskikokoisessa kulhossa, kunnes ne ovat hyvin yhdistyneet ja sileäksi. Sekoita hienonnettu suklaa ja appelsiininkuori. Taita kevyesti kermavaahtoon. Jääkaappi ilmatiiviissä astiassa vähintään 2 tuntia ja enintään 2 päivää.

    • Vaihe 3 Aseta pistaasipähkinät suurelle levylle. Maalaa kunkin leivonnaisen reunat leivonnaisharjalla sulatetulla suklaalla ja rullaa pistaasipähkinöllä päällystettäväksi. Jääkaapissa, kunnes se on asetettu, noin 20 minuuttia.
    • Vaihe 4 Aseta yksi leivonnainen kierros 8-tuumaiseen pahvikakkukierrokseen; Levitä offset-lastalla 1 1/2 kuppitäytettä tasaisesti päälle. Toista toisella leivonnaisella kierroksella ja jäljellä oleva täyte. Yläosa jäljellä olevan leivonnaisen kanssa. Jääkaapissa, kunnes se on asetettu, noin 30 minuuttia; palvella.

Suositeltava:

Uusi

Soija-Lime Vinaigrette

Korkein kokki Michael Schwartzin "Michael's Genuine Food" -keittokirjan rapea kalakala-salaatti tällä sitkeällä sitrushedelmäviinerilla

Lue Lisää
Falafel Tahini-kastikkeen Kanssa

Tarjoa tämä perinteinen falafel Michaelin alkuperäisruoka & Juomikokki Michael Schwartz tarttui pitaleivän sisälle tyydyttävään voileivään tai yksinään proteiinipakattuina alkupaloja

Lue Lisää
Rapea Kalasalaatti Punasipulilla, Mangolla Ja Soija-lime-vinaigrettellä

Miami-kokki Michael Schwartz kutsuu tätä reseptiä hänen "Michael's Genuine Food" -kekekirjaansa "täydelliseksi tasapainoksi kuumaa, makeaa, suolaista ja hapanta"

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Karpalo-oranssi Sparkler
    2024

    Kuohuviini, hapokas ja kaunein poskipuna, nämä tähtisadet ovat - uskallamme sanoa - houkuttelevampia kuin tavallinen vanha mimoosa

  • Ronin Brandy Apple Piirakka
    2024

    Ron Duben resepti brandy-omenapiirakasta voitti ensimmäisen sijan Stone Barnsin 2006 piirakkokilpailussa

  • Isoäidin Ystävyyden Rusinapiirakka
    2024

    Tämä upea rusinapiirakka on online-toimittajan Kristen Aikenin suosikki perheresepti. Sydämen vapauttamiseksi Kristen käyttää paperipyörää, jonka halkaisija on 2-3 tuumaa

  • Kookoskakun Kuorrutus
    2024

    Tämä herkullinen kookospähkinäkakun kuorrutusresepti on Robert Carterin lahjoittama Peninsula Grillistä Charlestonissa, Etelä-Carolinassa

  • Guatemalan Punakaali Relish
    2024

    Tämä resepti on Maricel Presillan kohtelias ja se tulisi tarjoilla hänen lämpimän pekonin kanssa kuumalla paprika-ruskealla leivosokeri-adobo-reseptilla

  • Maustevoita
    2024

    Marcus Samuelssonin keittokirjasta "Uuden keittiön sielu" kokeile maustetun voin käyttämistä plantain chutneyssa herkullisen ja eksoottisen mausteen saamiseksi

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Monte Cristo Voileipä
    2024

    Jäljellä olevien ei tarvitse olla rajuja. Käytä ylimääräistä kinkkua tässä klassisessa voileipässä

  • Voitetut Porkkanat
    2024

    Voi-porkkanat ovat erinomainen puoli paahdetulle Poussinille luumujen ja timjamien kanssa

  • Nacho-perunat
    2024

    Tarjoile nämä päälle suosikki salsaasi ja nukkehapankermaa, aivan kuten perinteiset nachot

  • Marshmallow-kastike
    2024

    Niin paljon kuin kaupasta ostettu, tämä vaahtokarkkikastiketta on helpompi valmistaa kuin miltä näyttää. Lisää nukka tarttuvia makeita tavaroita seuraavaan jäätelömassoihin

  • Syksynvihannekset Omenoilla, Retiisillä Ja Cheddar Fricolla
    2024

    Tätä vihannessalaattia, teräviä viipaloituja omenoita, retiisejä ja rapeaa cheddar fricoa (ohut voileipä, joka on valmistettu paistinpannuraastetussa juustossa) tiputetaan kurpitsansiemenöljyviinibaasilla, jolla on tumma, voimakas väri ja maku vastaamaan . Etsi kurpitsansiemenöljyä gourmet-kaupoista tai terveysruokamarkkinoilta

  • Omena-kastanjan Täyttö
    2024

    Tämä resepti valmistaa herkullisen täytteen maustekovetetuille Turkille