Katso kaunein ja eniten aikuinen karkkimuna! Ne kimaltelevat kuin harvinaiset jalokivit ulkopuolella ja pitävät herkullisia yllätyksiä sisällä: Kimalteleva marsipaaninkuori antaa tien suklaalla täytetylle kuivatulle turkkilaiselle aprikoosille, mikä tarkoittaa, että jokainen purema on jumalallinen.
Gieves Anderson prep: 25 minuuttia yhteensä: 55 min Saanto: Tekee 12
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 12 kuivattua turkkilaista aprikoosia
- 12 kappaletta (kukin 1/4 x 1/2 tuumaa) tummaa suklaata
- 4 unssia marsipaania
- 1 iso munavalkuainen, lyöty
- Värilliset hiontasokerit
- Vaihe 2 Peitä pienellä harjalla marcipaanimuna kevyesti munavalkoisella; rulla sokeria. Siirrä lautaselle; anna seistä 30 minuuttia. Varastoi ilmatiiviissä astiassa huoneenlämpötilassa korkeintaan 2 viikkoa.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Tee paritusveitsellä 1/2 tuuman leveä tasku kunkin aprikoosin sivulle. Täytä jokainen suklaalla. Ripusta pois 1 tl marsipaania; litistä sormilla noin 1/8 tuuman paksuuteen. Kääri jokainen aprikoosin ympärille ja muovaa niin, että se tarttuu kokonaan munamuotoon (purista ylimääräinen tarvittaessa).
Cookin muistiinpanot
Raskaita munia (joita käytetään tässä reseptissä) ei tule kuluttaa raskaana olevien naisten, pienten lasten, vanhusten tai muiden, joiden terveys on heikentynyt.