Logo fi.holidaysbeauty.com

Karitsankebab Ja Yrttijogurtti

2024

Sisällysluettelo:

Video: Karitsankebab Ja Yrttijogurtti

Video: Karitsankebab Ja Yrttijogurtti
Video: Karitsan muotoarvostelu ja ultraäänimittaus 2024, Maaliskuu
Karitsankebab Ja Yrttijogurtti
Karitsankebab Ja Yrttijogurtti
Anonim

Jauhemaista lammasta maustetaan kuminalla, sumakilla, korianterilla ja Aleppo-pippurilla näihin maukkaita kebabeja varten. Yrttijogurtti on kirkas. virkistävä säestys.

Karitsankebab ja yrttijogurtti
Karitsankebab ja yrttijogurtti

Ingalls-valmistelu: Yhteensä 50 minuuttia: 3 tuntia

ainekset

Ainesosien tarkistuslista 3 rkl sumakkaa

  • 4 tl jauhettua kuminaa
  • 4 tl jauhettua korianteria
  • 2 rkl jauhettua Aleppo-pippuria
  • 2 kiloa jauhettua lammasta (85 prosenttia laiha)
  • 1 valkoinen sipuli, hienonnettu (1 1/2 kuppia)
  • 1 rkl jauhettua valkosipulia (3 neilosta)
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
  • 2 tl hienonnettua
  • Fresno chile
  • Kosher suola
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa tai tilliä tai molempia
  • 1 kuppi tavallista jogurttia (ei kreikkalaista)
  • 1 tl hienoksi raastettua kalkkikuori, plus 1/2 tl tuoremehua
  • Ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Yhdistä sumakki, kumina, korianteri ja Aleppo-pippuri. Yhdistä suuressa kulhoon 1/4 kuppiseosta, lammasta, sipulia, valkosipulia, korianteria, chileä ja 2 rkl suolaa; sisällyttäkää se huolellisesti käsille. Jääkaappi, peitetty, vähintään 3 tuntia ja enintään yksi päivä.

  • Vaihe 2

    Yrttijogurtti:

    Sekoita persilja ja tilli jogurttiin. Lisää kalkkikuori ja mehu; mausta suolalla. (Voidaan valmistaa eteenpäin ja jäähdyttää ilmatiiviissä säiliössä 3 päivän ajan.)

  • Vaihe 3 Kuumenna grilli keskiraskaaseen. Kun työstät noin 1/3 kuppia kerrallaan, muodosta seos karkeasti 3 tuuman soikeiksi; lanka päälle. (Sinulla tulisi olla noin 16 kebabia.) Siirrä maljalle, joka on kevyesti päällystetty öljyllä; Käännä kebabeja peittääksesi kevyesti kaikki puolet. Grillaa, kääntämällä satunnaisesti, kunnes hiilet pisteisiin ja paksimpiin osiin asetettu lämpömittari saavuttaa 140 astetta, 10–12 minuuttia. Pöly jäljelle jääneellä mausteseoksella. Tihuta yrttijogurttia oliiviöljyllä ja tarjoile kebabien kanssa.

Suositeltava:

Uusi

Lämpimät Suklaakaukot

Nämä rikkaat, suklaiset vanukkaat ovat herkullisia, rapeita toppeja ja vaniljakastike-pehmeät sisätilat

Lue Lisää
Vuohenmaitokaramelli Väkevillä

Tämä resepti vuohenmaitokaramelle väkevien alkoholijuomien kanssa on täydellinen lisä Rick Baylessin voidelluille karamelli- ja pekaanipähkinöille

Lue Lisää
Spagetti Bay Kampasimpukoilla, Purjoilla Ja Tarragonilla

Makea ja kiiltävä lahti kampasimpukkapari pari hyvin purjojen täyteläisen maun kanssa tässä kevyessä pastaruokia

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Perusvanilikakkukakku
    2024

    Lisää sävytettyihin evästeisiin tippaa geeli-pasta-väriainetta, kun jauhot on lisätty. Jos haluat kokeilla muunnelmaa, katso mitä lisäaineita lisätään: Spice Cookie Dough, Chocolate Cookie Dough, Citrus Cookie Dough

  • EZ-tyyliset Sianlihan Kylkiluut
    2024

    Sianrihoille määritetty tyyli "3 ja alas" tarkoittaa, että jokainen teline painaa 3 kiloa tai vähemmän

  • Halloween Brownies
    2024

    Tänä vuonna huijaa herkkuja tarjoamalla lautaselle näitä pelottavia ruskeita. Tässä reseptissä voimakas makeuttamaton kaakaojauhe ja karamelli-y-ruskea sokeri antavat heille hienostuneen makuprofiilin, kun taas leikkisät koristeet pitävät sinut oikeassa teemassa

  • Grillattua Pizzaa Fontinan Ja Arugulan Kanssa
    2024

    Arugula lisää mausteisen mausteen fontinan mausteiseen, pähkinäiseen makuun tähän helposti valmistettavaan pizzaan

  • Rapea Fenkoli Appelsiinisalaatti
    2024

    Ripaus cayennepippuria viinivihreässä antaa tälle kirkkaan mausteiselle salaatille pienen potkun

  • Wurst Sandwich
    2024

    Martha Stewart jakaa reseptinsä wurst-voileipästä

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Lime Vadelma Souffle
    2024

    Tuoreita hedelmiä saa käyttää vain pienissä souffleissa; lyhyt leivonta-aika estää hedelmästä tullut liian vetistä

  • Consomme Yrtti Dumplings
    2024

    Consomme on yksinkertaisesti selkeytetty ja vahvistettu versio varastosta. Toinen keittäminen tehostaa makua ja tekee liemestä kristallinkirkkaan

  • Paistetut Nopaleet
    2024

    Nokian kaktus-melat, nimeltään nopales, tekevät herkullisen taco-täytteen

  • Sininen Papukaija
    2024

    Legenda kertoo, että mauton likööri-curacaon sininen sävy tuli alun perin murskatuista kovakuoriaisista; Nykyään käytetään elintarvikkeiden väritystä

  • Lämmin Marjakompotti Piimä Ranskalaiselle Paahtoleipäälle
    2024

    Tämä kompoti, tuore vaihtoehto vaahterasiirappille, on herkullinen myös pannukakkujen tai vohveleiden kanssa

  • Kanavarasto Tuoretta Hernekeittoa Varten
    2024

    Kun sinulla on rikas kotitekoinen varastossa, voit valmistaa herkullisen keiton lyhyellä varoitusajalla. Jäädydy pienissä astioissa, jotta voit sulattaa vain niin paljon kuin tarvitset