Logo fi.holidaysbeauty.com

Avokado, Salsa Ja Korianteri Ommel

2024

Sisällysluettelo:

Video: Avokado, Salsa Ja Korianteri Ommel

Video: Avokado, Salsa Ja Korianteri Ommel
Video: Культурный авокадо на 4 х корнях! 2024, Maaliskuu
Avokado, Salsa Ja Korianteri Ommel
Avokado, Salsa Ja Korianteri Ommel
Anonim

Juuston käytön sijasta tämä huevos-rancheros-inspiroitu munakas on täynnä kermaista avokadoa, lusikallinen salsaa ja runsaasti korianteria.

Avokado, salsa ja korianteri ommel
Avokado, salsa ja korianteri ommel

Chris Simpson Tuotto: 1 omletti

ainekset

Ainesosan tarkistuslista 3 munaa

  • 1 rkl suolatonta voita
  • Kosher-suola ja vastajauhettu pippuri
  • 6 ohutta viipaletta avokadoa
  • 1 rkl paksu punainen salsa
  • 1 ruokalusikallinen tuoretta korianterilehteä ja lisää tarjoilua varten (valinnainen)
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Käytä haarukkaa (hyvää hallintaa), lyö munat 1 tl vedellä, kunnes keltuaiset ja valkoiset yhdistyvät kokonaan eikä raitoja jää. Vesi auttaa sisällyttämään ne ja höyrystyy, kun munakas kokkii, mikä sen paisuttaa. Mausta 1/8 tl kosher-suolaa ja muutama halki pippuria.

  • Vaihe 2 Kuumenna voi 8-tuumaisessa muussa kuin paisuneessa paistinpannussa keskipitkällä korkealla, kunnes vaahtoaa; pyöritä maalata. Kun vaahto loppuu, kaada munat kattilan keskelle. Anna seistä 10 sekuntia. Sekoita munat kumilla lastalla kiertoliikkeellä yhdellä kädellä samalla ravistaen paistinpannu toisella, noin 15 sekuntia. Vähennä lämpöä keskipitkäksi. Kiertäen pannukaapin ympäri, kerää ulkonevat munat keskustaa kohti ja tiputa sitten paistinpannu, jotta vuotavat munat siirtyvät ulkoreunoille, noin minuutti. Levitä jäljellä olevat juoksevat munat kevyesti tasaisesti päälle ja keitä kunnes kermainen, mutta ei enää märkä.
  • Vaihe 3

    Paina kevyesti 6 ohutta avokadoviipaletta munakkaan reunapuolelle (tämä estää niitä liukumasta ympäri) ja lisää 1 ruokalusikallinen kutakin paksuista punaista salsaa ja hienonnettuja tuoreita korianterin lehtiä ennen taittamista. Poista lämmöltä. Vihje pannu poispäin sinusta; Liu'uta lastut varovasti munakkaan läheisyyden alapuolelle ja taita ylös ja avokado, korianteri ja salsa. Liu'uta lämpimään lautaselle. Täytä halutessasi lisää hienonnettuja korianmarilehtiä ja tarjoile.

Suositeltava:

Uusi

Höyrytettyä Meribassia Napa -kaapissa

Tämä herkullinen höyrytetty meribassi napakaali on kokki Michael Schulsonin suostu

Lue Lisää
Tuore Tonnikala-Nikoise-salaatti

Tämä on suosittu salaatti tietyissä ravintoloissa, tonnikalaa tarjoillaan yleensä vaaleanpunaisena

Lue Lisää
Marenkilainen Riisinpudotus

Avain hyvään riisijauheeseen on sen rakenne. Joten saat parhaan riisivalmisteen kypsennä sitä hitaasti. Yli kypsennetyllä vanukkalla on kiinteän massan tekstuuri eikä kermainen seos, joka tekee tästä jälkiruoasta niin toivottavaa. Pitkäjyväinen riisi toimii parhaiten; Kokeile basmati-, jasmiini- tai popcorn-riisiä entistä monipuolisemmaksi. ≪ p > Tämä resepti esiteltiin Martha Stewart Living TV: ssä

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Sitrushedelmien Maustessuola
    2024

    Tämä rohkeajen makujen sekoitus lisää nopeaa makua. Tee kaksinkertainen erä ja anna puoli onnekkaalle vastaanottajalle

  • Lisa Fainin Vihreä Chile-posliini Mustilla Papuilla
    2024

    Tämä resepti on peräisin Lisa Fainista, seitsemännen sukupolven Texanista, joka asuu New Yorkissa ja jonka suositusta blogista homesicktexan.com on äskettäin tehty keittokirja. Posole, muhennos, joka sisältää kuorettomia, kuivattuja maissin ytimiä, joita kutsutaan hominyiksi, on suosittu lounasruoka Lounaisosassa. Tämä vihreä versio papuilla on helppo ja juhlava

  • Joulu Aamuna Aamiaispaista
    2024

    Tämä rehevä aamiainen sopii laskuun ja mikä parasta, se tyydyttää aikuiset ja lapset. Hauduta iso potti kahvia: Se on ateria, jonka vieraasi haluavat viipyä

  • Tangeriini-naudanlihaa Sekoita
    2024

    Mandariinin kuori ja mehu lisäävät makeutta ja kirkkaita sitrushedelmien muistiinpanoja tähän helpoaseen sekoittamiseen

  • Paahdettua Kanaa Mandariinien Ja Oliivien Kanssa
    2024

    Mandariiniviipaleet lisäävät makeutta ja kuoretta tähän kanaruokaan, joka on loistavaa yli kuskuskin tai paahdetun perunan rinnalla

  • Mandariinikakku Sitrushedelmälasilla
    2024

    Mandariinimehu lisää kuoretta tämän juhlava Bundt -kakun taikinaan ja lasiteeseen. Ohut nahat tekevät mandariineista helppoa puristaa käsin. Jotta sileä, massaton mehu (loistavasti tässä lasiteessa) suodata mehu hienoverkkoseulan läpi ennen käyttöä

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Banaanimaitos
    2024

    Terveellisemmän version puolesta voit korvata jäätelön pakastetulla jogurtilla tai millä tahansa muulla jäätelövaihtoehdolla. Lucinda Scala Quinnin (Macmillan) kirjasta "Jamaican Cooking"

  • Veracruz-tyylinen Kastike
    2024

    Tämä kastike on lisä kokki Zarela Martinezin Red Snapper Veracruz -tyyliseen reseptiin

  • Tumma Suklaa, Jossa Kultaiset Rusinat Ja Paahdetut Mantelit
    2024

    Voit korvata mustat rusinat kultaisilla rusinoilla tällä herkullisella keittämättömällä jälkiruoalla. Lucinda Scala Quinnin (Artisan Books) teoksesta "Mad Hungry"

  • Evästeiden Ja Kerman Kuori
    2024

    Mikä mustavalkoinen ja herkullinen kaikkialla? Kaupasta ostetut evästeet sekoitettuna kermaiseen valkoiseen suklaaseen

  • Crackly Kaksisävyinen Kuori
    2024

    Vilja antaa tämän kuoren rapeaksi. Suklaan kaksi makua (ja sävyä) antavat kaksisävyisen ulkonäön

  • Koko Talon Teevoileivät
    2024

    Koko talon teevoileivät