Logo fi.holidaysbeauty.com

Hasselpähkinän Kolmiväriset Evästeet

2024

Sisällysluettelo:

Video: Hasselpähkinän Kolmiväriset Evästeet

Video: Hasselpähkinän Kolmiväriset Evästeet
Video: Eväste 2024, Maaliskuu
Hasselpähkinän Kolmiväriset Evästeet
Hasselpähkinän Kolmiväriset Evästeet
Anonim

Tunnustus sateenkaaren evästeelle ja italialais-amerikkalaiselle klassikolle - nämä kolmikerroksiset velkaa hienostuneen sävynsä matcha-jauheelle ja jauhemaisesti pakastekuivatulle vadelmalle ja niiden ainutlaatuisen maun jauhettuihin hasselpähkinöihin.

Hasselpähkinän kolmiväriset evästeet Sarah Carey
Hasselpähkinän kolmiväriset evästeet Sarah Carey

Alpha Smoot Prep: 50 minuuttia yhteensä: 5 tuntia 50 minuuttia Saanto: Tekee noin 70

ainekset

Ainesosien tarkistuslista 1 1/4 kuppia vilautettuja hasselpähkinöitä

  • Kasvisöljy-keittosuihku arkkeille
  • 1 1/4 kuppia makeissokeria
  • 6 isoa munaa, huoneenlämpöinen, erotettu
  • 1 1/4 tl kosher-suolaa
  • 1 1/4 kuppia rakeistettua sokeria
  • 3 tikkua suolatonta voita, huoneenlämpöinen, leikattu kuutioiksi
  • 1 rkl hasselpähkinälikööriä, kuten Frangelico, tai 1/4 tl puhdasta hasselpähkinäuutetta

Valinnainen 2 3/4 kuppia valkaisemattomia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja

  • 4 rkl jauhettua kylmäkuivattua vadelmaa (1/2 unssia)
  • 4 tl matcha-jauhetta
  • 3/4 kuppia vadelmahilloa, lämmitetty ja suodatettu siementen poistamiseksi
  • 12 unssia puolimakea suklaata, karkeasti hienonnettu (3 kuppia)
  • ohjeet

    Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1

    Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Levitä hasselpähkinät yhdeksi kerrokseksi kehystettyyn paistolevyyn; paista kunnes kullanruskea, 6 - 8 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan.

  • Vaihe 2 Suihkuta kolme 9 1/2 x 12 ½ tuuman kehystettyjä leivän arkkeja (joita kutsutaan myös neljännesarkkisäiliöiksi) kypsennussumulla. Line pergamentti; suihke pergamentti.
  • Vaihe 3 Jauhaa jäähdytetyt hasselpähkinät hienoksi keittimessä. Lisää makeissokeria, 1 munavalkuainen ja 1/4 tl suolaa. Sekoita, kunnes seos pysyy yhdessä. Siirrä sekoituskulhoon, jossa on TK-kiinnitys. Lisää 1 kuppi rakeistettua sokeria ja lyö keskimääräisellä nopeudella, kunnes ne yhdistyvät, noin 2 minuuttia. Lisää voita ja lyö, kunnes fluffy, noin 3 minuuttia.
  • Vaihe 4 Lisää likööri sekoittimeen, sitten munankeltuaiset, yksi kerrallaan, lyömällä yhdistämään jokaisen lisäyksen jälkeen. Vähennä nopeutta alhaiseen; lyö jauhot ja jäljellä 1 tl suolaa, kunnes yhdistyvät.
  • Vaihe 5

    Lyö puhtaassa kulhossa jäljellä olevat 5 munavalkuaista sekoittimessa, joka on varustettu vispilällä, keskipitkällä nopeudella, kunnes muodostuvat pehmeät piikit, lisäämällä vähitellen jäljellä olevaa 1/4 kupillista rakeistettua sokeria. Jatka lyömistä, kunnes jäykät piikit muodostuvat, 3 - 4 minuuttia. Vatkaa jauhoseokseen kahdessa lisäyksessä. Jaa seos tasaisesti kolmen kulhon välillä (yksi voi olla sekoittamasi kulho).

  • Vaihe 6 Sekoita jauhetut vadelmat yhteen kulhoon, matcha toiseen ja jätä kolmas tavallinen. Levitä kukin taikina tasaisesti erilliseen valmistettuun astiaan. Paista pyörivää pannua kerran, kunnes se on juuri asetettu, kuivaa päälle ja alkaa vetää vain pannun sivuilta, 18 - 20 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan vaijeritelineissä olevissa astioissa.
  • Vaihe 7 Käännä vihreä kakku pannuistaan pergamenttipohjaiseen leivinlevyyn tai leikkuulautaan. Poista pergamentti. Levitä puolet hilloista tasaisesti kakun päälle aina reunoihin saakka. Muuta valkoinen kakku vihreäksi kakkuksi; Poista pergamentti. Levitä jäljellä oleva hillo valkoisen kakun päälle. Muuta vaaleanpunainen kakku valkoiseksi; Poista pergamentti. Kääri muovi ja yläosa pienellä leivinlevyllä tai -levyllä ja muutamalla tölkillä punnittavaksi. Jääkaapissa vähintään 4 tuntia ja enintään 12 tuntia.
  • Vaihe 8

    Aseta suklaa lämmönkestävään kulhoon, joka on asetettu hauduttavan veden potin päälle, tai mikroaaltouuniin. Juuri ennen kuin kaikki on sulanut, poista se lämmöltä; sekoita lastalla, kunnes se on täysin sulanut. Kaada puolet suklaasta kakun päälle ja levitä tasaisesti offset-lastalla.

  • Vaihe 9 Jääkaapissa, kunnes se on asetettu, noin 10 minuuttia. Käännä ja toista toisella puolella jäljellä oleva suklaa. Jääkaapissa 10 minuuttia. Leikkaa 1/4 tuuman neliöiksi. Jääkaappi kerroksessa ilmatiiviissä astiassa yhden viikon ajan tai säilytä huoneenlämpötilassa enintään 2 päivää.
  • Cookin muistiinpanot

    Jos sinulla ei ole kolme neljännesarkin pannua, työskentele erissä. (Jos sinulla ei ole yhtään, käytä 9 x 13-tuumaista kakkupannua.)

Suositeltava:

Uusi

Lämpimät Suklaakaukot

Nämä rikkaat, suklaiset vanukkaat ovat herkullisia, rapeita toppeja ja vaniljakastike-pehmeät sisätilat

Lue Lisää
Vuohenmaitokaramelli Väkevillä

Tämä resepti vuohenmaitokaramelle väkevien alkoholijuomien kanssa on täydellinen lisä Rick Baylessin voidelluille karamelli- ja pekaanipähkinöille

Lue Lisää
Spagetti Bay Kampasimpukoilla, Purjoilla Ja Tarragonilla

Makea ja kiiltävä lahti kampasimpukkapari pari hyvin purjojen täyteläisen maun kanssa tässä kevyessä pastaruokia

Lue Lisää
Toimituksen Valinta
  • Perusvanilikakkukakku
    2024

    Lisää sävytettyihin evästeisiin tippaa geeli-pasta-väriainetta, kun jauhot on lisätty. Jos haluat kokeilla muunnelmaa, katso mitä lisäaineita lisätään: Spice Cookie Dough, Chocolate Cookie Dough, Citrus Cookie Dough

  • EZ-tyyliset Sianlihan Kylkiluut
    2024

    Sianrihoille määritetty tyyli "3 ja alas" tarkoittaa, että jokainen teline painaa 3 kiloa tai vähemmän

  • Halloween Brownies
    2024

    Tänä vuonna huijaa herkkuja tarjoamalla lautaselle näitä pelottavia ruskeita. Tässä reseptissä voimakas makeuttamaton kaakaojauhe ja karamelli-y-ruskea sokeri antavat heille hienostuneen makuprofiilin, kun taas leikkisät koristeet pitävät sinut oikeassa teemassa

  • Grillattua Pizzaa Fontinan Ja Arugulan Kanssa
    2024

    Arugula lisää mausteisen mausteen fontinan mausteiseen, pähkinäiseen makuun tähän helposti valmistettavaan pizzaan

  • Rapea Fenkoli Appelsiinisalaatti
    2024

    Ripaus cayennepippuria viinivihreässä antaa tälle kirkkaan mausteiselle salaatille pienen potkun

  • Wurst Sandwich
    2024

    Martha Stewart jakaa reseptinsä wurst-voileipästä

Paras arvioita viikon
Suosittu päivä
  • Lime Vadelma Souffle
    2024

    Tuoreita hedelmiä saa käyttää vain pienissä souffleissa; lyhyt leivonta-aika estää hedelmästä tullut liian vetistä

  • Consomme Yrtti Dumplings
    2024

    Consomme on yksinkertaisesti selkeytetty ja vahvistettu versio varastosta. Toinen keittäminen tehostaa makua ja tekee liemestä kristallinkirkkaan

  • Paistetut Nopaleet
    2024

    Nokian kaktus-melat, nimeltään nopales, tekevät herkullisen taco-täytteen

  • Sininen Papukaija
    2024

    Legenda kertoo, että mauton likööri-curacaon sininen sävy tuli alun perin murskatuista kovakuoriaisista; Nykyään käytetään elintarvikkeiden väritystä

  • Lämmin Marjakompotti Piimä Ranskalaiselle Paahtoleipäälle
    2024

    Tämä kompoti, tuore vaihtoehto vaahterasiirappille, on herkullinen myös pannukakkujen tai vohveleiden kanssa

  • Kanavarasto Tuoretta Hernekeittoa Varten
    2024

    Kun sinulla on rikas kotitekoinen varastossa, voit valmistaa herkullisen keiton lyhyellä varoitusajalla. Jäädydy pienissä astioissa, jotta voit sulattaa vain niin paljon kuin tarvitset