Italialainen makkara, marinoitu kirsikkapaprika ja umamirikkaat shiitake-sienet vievät tämän pannu-pizzan rohkealle alueelle. Piirakka on valmistettu nopeasti nousevasta taikinasta, joten se on melkein yhtä nopea ja kaksi kertaa niin herkullinen kuin toimitus.
Lue koko resepti videon jälkeen. prep: 15 minuuttia yhteensä: 40 min Tarjoukset: 4
ainekset
Ainesosien tarkistuslista 1/4 kuppi ekstraneitsytoliiviöljyä
- 1 kiloa nopeaa ja helppoa pizzataikinaa
- Kosher-suola ja vastajauhettu pippuri
- 3/4-kupillinen marinarakastike, kuten Raon kotitekoinen
- 8 unssia matalan kosteuden omaavaa mozzarellata, kuten Polly-O, viipaloitu ohuesti
- 8 unssia makeaa italialaista makkaraa, poistettu suoloista ja murskattu pureman kokoisiksi paloiksi
- 2 unssia shiitake-sienilakit, puolitettu tai viipaloitu, jos ne ovat suuret
- 1/3 cup ohutleikattua punasipulia
- 1/4 kupillinen marinoitua kirsikkaa tai Peppadew-paprikaa, puolitettu
- Tuoreet basilikan lehdet tarjoilua varten
- Vaihe 2 Levitä marinara tasaisesti taikinan päälle, jättäen 1/2-tuumaisen reunan. Täytä tasaisesti juusto, sitten makkara, sienet, sipuli ja paprikat. Paista pannulla kivillä, kunnes kupliva ja kuori on kullanruskea ja asetettu pohjaan, 20 - 22 minuuttia. Top basilika; palvella.
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Kuumenna uuni 450 ° F: seen pizzakivillä tai leivinpeltilla, joka on asetettu telineeseen alimpaan asentoon. Tipputa 3 rkl öljyä kehystettyyn neljänneslevyn astiaan (9 x 12 1/2 tuumaa). Venytä taikina pannun reunoihin. Tihuta tasaisesti jäljellä olevan 1 rkl öljyä; mausta suolalla ja pippurilla.