Täydellinen puoli helpon viikonlopun pää- tai illallisjuhlaan, tämä helppo fenkoli- ja avokadosalaatti ei tarvitse viinitilvää. Satsuma-mandariinin kirkkaat ja mehukkaat segmentit tarjoavat happamuuspippeja, joten ruuan viimeistelyyn tarvitaan vain tippaa hyvää extra-neitsytoliiviöljyä.
Johnny Miller yhteensä: 5 min Annokset: 2
ainekset
Ainesosan tarkistuslista 1/2 pieni fenkolisipuli, ohut viipale
- 1 mandariini appelsiini, kuten satsuma, mandariini tai klementiini, kuorittu ja segmentoitu
- 1/2 avokadoa, kuorittu, kuopattu ja ohuesti viipaloitu
- Extra-neitsytoliivi oi, tarjoilua varten
- Hiutaleinen merisuola ja vastajauhettu pippuri tarjoilua varten
ohjeet
Ohjeiden tarkistuslista Vaihe 1
Järjestä fenkoli, mandariinisegmentit ja avokado lautaselle. Tipputa öljyllä ja ripottele suolaa ja pippuria.
Cookin muistiinpanot
Voit vapaasti muuttaa tätä reseptiä palvelemaan enemmän ihmisiä.